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【Julia韓國觀察筆記】BLACKPINK Rosé 的首爾5間愛店分享,從早午餐到甜點店一應俱全!
by Julia-更新
龍理團路上的熱門早午餐「Bâton meal cafe」바통 밀 카페
「Bâton meal cafe」位於首爾地鐵1號線龍山站及4號線新龍山站附近,開業短短4年多,就已經獲得有「韓國米其林」之稱的藍色緞帶連續兩年認證,不僅深受Rosé喜愛,韓國美食節目《好吃的傢夥們》(맛있는녀석들)也都曾介紹過,是龍理團路上人氣相當高的早午餐餐廳。
用胡蘿蔔和柳橙製成的Wake up Juice是Rosé的最愛,每次來這邊必點。
除此之外Rosé也表示這邊的沙拉和三明治等早午餐的選項她都很喜歡,每次和朋友來都會點上好幾樣一起品嚐。若是想安排早午餐的行程的話,不妨來Bâton meal cafe試試看Rosé也愛的早午餐喔,搞不好還可以在小小的店面裡遇到Rosé唷。
地址:서울 용산구 한강대로15길 33 바통
小提醒:Bâton meal cafe平日接受電話預約,現場是使用catch table登錄手機候位,想去的朋友記得要準備可接受簡訊的韓國門號以便登記候位喔。
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來自義大利的美味「BORGO HANNAM」보르고한남
位於首爾地鐵6號線漢江鎮站附近的「BORGO HANNAM」,是由來自義大利的Stefano Di Salvo主廚親自打造的義大利餐廳。
Borgo是義大利語小社區的意思,正如其餐廳名稱一樣,在BORGO HANNAM可以品嚐到如同小社區般溫馨、來自義大利各區的特色家常料理,自2022年起,連續三年都獲得米其林必比登的肯定,被譽為不用出國就可以品嚐到的道地義大利料理。
主廚以托斯卡尼地區漁夫們常喝的海鮮湯為靈感,研發出的CALDARO(칼다로),是一道以龍蝦、蝦子、蛤蜊等新鮮海鮮熬煮、帶有微辣口感的海鮮湯,被必比登評為不容錯過的逸品。
此外這裡每天提供不同的現做甜點,也是來到BORGO HANNAM必點的菜單之一,推薦給熱愛義大利料理的朋友。
地址:서울 용산구 이태원로54길 31 3층 보르고한남
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擁有無敵秋景的「文化食堂」문화식당
「文化食堂」(音譯)位於城北洞,距離最近的地鐵站是4號線的漢城大入口站,是一間佔有2、3樓及頂樓空間的餐廳,每到秋天,餐廳周遭的銀杏樹轉黃時,可以看到銀杏的窗邊座位,讓文化食堂成為秋天必訪的餐廳之一。
因為Rosé一張坐在這裡頂樓拍攝的照片,吸引了各國粉絲的朝聖,是一家不僅在韓國人圈子有名,就連觀光客也都知道的好吃餐廳。
以牛胸肉、生菜和義大利麵組合而成的三合(삼합)是這裡最經典的餐點之一,是鹹甜鹹甜韓式烤牛肉口味的義大利麵,加入特製蘑菇奶醬的蛋包飯(오므라이스)香濃卻不膩口,同樣也是文化食堂的代表餐點之一。
不僅餐點好吃,還擁有無敵秋景,喜歡邊吃飯邊欣賞美景的人千萬不要錯過了。
地址:서울 성북구 혜화로 88 2층, 3층
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如藝術品般的美味蛋糕「UNAS」우나스
「UNAS」位於江南,從水仁盆唐線狎鷗亭羅德奧站5號出口出發,步行約12分鐘可以抵達,由巴黎藍帶廚藝學校畢業的甜點師主理,是一間以好吃的蛋糕聞名的甜點店,在競爭激烈的江南區已開業10年,是經得起時間考驗的美味。
UNAS的甜點不僅好吃,還十分好看,和韓國著名的白瓷幾乎是一模一樣的白瓷蛋糕(달항아리 케이크),從外表就讓人驚嘆不已,簡直就是底片殺手,非常適合用來送朋友當生日蛋糕,是UNAS最受歡迎也是最經典的蛋糕。
除了今天介紹的本店外,也有進駐在現代百貨狎鷗亭店、汝矣島的The Hyundai和現代百貨Coex店,有機會經過的話,不妨來嚐嚐這個Rosé也拜倒在其魅力之下的蛋糕唷。
地址:서울 강남구 도산대로 318 SB타워 상가동 2층 우나스
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藍色緞帶認證的好吃馬卡龍「Les prémices」레프레미스
位於首爾地鐵3號線南部客運站附近的「Les prémices」是一間以好吃聞名的馬卡龍專賣店,不僅韓國美食節目《周三美食匯》曾經介紹過,從2010年開業後14年間,總共獲得了11次藍色緞帶的認證,是許多人心目中韓國第一的馬卡龍,連Rosé也讚不絕口。
Les prémices的馬卡龍標榜不使用麵粉,而是嚴選產自西班牙的杏仁粉來製作,與眾不同的獨門配方讓許多人一吃就愛上。
Les prémices的馬卡龍口味多達20幾種可以選擇,色彩繽紛、口味多元的馬卡龍讓人好想買一種口味都買一個,喜歡馬卡龍的人千萬不要錯過這個韓國第一的「少女的酥胸」啊!
地址:서울 서초구 남부순환로337길 36 1층
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