來看TLC金鐘獎大廚在《雙廚鬥陣 好菜上桌》的獨家食譜！

2013年，旅遊生活頻道推出專為上班族解決料理難題的料理節目《雙廚出任務》，不僅捧紅了愛做菜的Soac（索艾克）與Joël（喬艾爾），他們更拿下2015年「綜合節目主持人獎」，成為人氣滿點的型男雙主廚。

Joël為餐飲科班出身，熱愛發掘在地食材、開創新穎的菜色，曾經鼓起勇氣毛遂自薦，爭取前往丹麥頂級餐廳Noma實習的機會，自此對料理有了更深一層的認知，也增長了眼界。Soac本來從事網路行銷與平面設計，之後投身料理教室工作長達五年，尤其喜歡料理各國傳統菜色。

相信愛看《雙廚出任務》的你，一定對於Joël和Soac到台灣各地尋找食材的片短很熟悉！如今，在他們推出《雙廚星任務》新一季節目之際，兩人決定推出第一本料理書，讓你跟他們一起下廚，吃得健康又安心。集結Soac擅長的地中海、泰國、墨西哥等異國家鄉料理以及甜點烘焙，以及Joël用當代廚藝傳達的在地風味，讓你看見不一樣的雙廚，也讓你的廚藝更上一層樓。

齊集兩人前兩季節目中的菜色，重新編輯與拍攝，與大家分享節目中的料理。書中同時收錄讀者提出的廚房難題，選出大家常見的料理問題予以解答。下班後想為自己做一頓晚餐、週末想與三五好友一起野餐放鬆，享受美好時光？《雙廚鬥陣 好菜上桌》要你不再怕下廚，輕鬆走進廚房做料理！

編最愛煙火女義大利麵、辣味雪莉酒淡菜，因為這兩道都超簡單又好吃。你呢？