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北市一次性塑膠杯禁令12/1起生效！用循環杯、共享杯真的環保安全嗎？
by Yves Huang-更新
採訪撰文／黃馨慧 圖片提供／好盒器、綠色和平組織
台灣每年使用的一次性塑膠杯近40億個，環保署訂定一次用飲料杯限制使用對象及實施辦法後，台北市政府率先於2022年12月開始實施一次性塑膠杯禁令。綠色和平減塑專案主任張凱婷表示，按照每週外帶飲料三次、每次使用0.2L水清洗自帶杯來計算，若採用可重複使用的PP杯，依該組織北京辦公室統計，兩週內的碳排放就將低於使用一次性塑膠杯。
循環杯業者好盒器現行杯體為食品級PP杯與矽膠杯蓋，2019年啟用至今，杯子回收率達八成，平均每個杯子使用次數逾80次，汰除的杯子將可再製成收納盒、機車車體等，從使用到回收再製都較一次性塑膠杯更環保，好盒器共同創辦人宋宜臻說：「法規規定食品容器不可以使用二次料，但可以作成其他物品，不過目前我們淘汰率不高，汰除的量還不夠拿來作二次使用，可能還要再累積一陣子，我們當然也希望它損壞越少，對環境越好。」
循環杯環保安全？
只是不少民眾對於循環杯的安全性仍「怕怕的」，宋宜臻說，借還機台都擺放在像捷運站等公共空間，因此非常注重防蟲，用過的杯子會於24小時內回收送到清洗廠，清洗廠會先以清水浸泡，加入肥皂水初步沖洗，再從各角度以高壓高溫二度沖洗，最後烘乾包裝，容易沾黏的奶類、珍珠等食材，在這些沖洗步驟中都能被清理乾淨。「我們跟超商、速食業者都有合作，他們對於食安標準要求都很高」，以好盒器來說，杯體每個月都會送至SGS檢驗，並人工檢查汰除不適用者，整個過程洗劑用量相對較少不易殘留，對環境負擔也較小。
借還不易怎解決？
另外循環杯為人詬病的是借還點仍有限，以好盒器而言，在台北與台南兩個直營點外，其他地區則開放授權，「在地人最了解當地，授權讓他們運營調度管理，但安全還是由我們來把關」，他們2020年使用人次為30,000，2022年11月已成長至68,000人次，歸還率也高達98.7%，雖有顯著提升，但如何讓更多人接受，還是當前最需克服的難題。
難關與優化
宋宜臻坦言，在當地尋找合適清洗廠、優化清洗流程與物流、說服消費者等都要再努力，「大家現在也有在討論一些相關的標準，往後也希望能有更精確的食安標準，大家就更能遵照這些方向執行，希望這樣讓消費者能更有信心」，她也說明當前各家循環杯、分享杯業者都會持續與彼此做經驗分享與交流，希望能做得更好。
張凱婷表示，他們持續和世界各地環團交流相關議題，「其它地區也有發展循環杯，像橫跨歐美的Cup Hero，或是像香港的Muuse，每個地方做法都不太一樣，但台灣算是走得很前面，我想是因為台灣人真的很願意減塑」。她也說明7-11年底前會有500家設置循環杯，全家則是400家，未來借還會更方便，「業者可以發揮的影響力很大，願意跟消費者溝通、詳加說明，同時讓資訊系統使用更方便都很重要，希望各家業者能更多合作，一起帶動這個趨勢，資源消耗變少，環境和經濟的效益也能更好」。
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