LIFESTYLE美食
在agnès b. Café用台灣茶遇上法式甜品 味蕾無比驚喜!!
agnès b. Café L.P.G. 在今年展開一系列的”台灣本地食材計畫”，以產地直送的方式，選用了台灣本地種植且當季新鮮食材。繼七月份推出- 芒果香草奶油蛋糕(挑選來自屏東枋山的香甜芒果)，本月以南投的優質茶葉為主食材，推出紅玉紅茶水果塔與烏龍茶凍奶酪蛋糕。
Edit/ VK Photo/ agnès b. Café
agnès b. Café L.P.G. 在今年展開一系列的”台灣本地食材計畫”，以產地直送的方式，選用了台灣本地種植且當季新鮮食材。繼七月份推出- 芒果香草奶油蛋糕(挑選來自屏東枋山的香甜芒果)，本月以南投的優質茶葉為主食材，推出紅玉紅茶水果塔與烏龍茶凍奶酪蛋糕。
agnès b. Café L.P.G. 在今年展開一系列的”台灣本地食材計畫”，以產地直送的方式，選用了台灣本地種植且當季新鮮食材。繼七月份推出- 芒果香草奶油蛋糕(挑選來自屏東枋山的香甜芒果)，本月以南投的優質茶葉為主食材，推出紅玉紅茶水果塔與烏龍茶凍奶酪蛋糕。
獨特香氣被喻為”台灣香”的紅玉紅茶和清新高雅的台灣烏龍，特選兩種台灣在地茶湯融入法式甜點，香甜的奶油內餡嘗得出深邃茶香，入口後香氣久久不散，回味無窮。
紅玉紅茶水果塔
同樣選用產地位於南投的優質紅茶品種—紅玉紅茶。滋味濃醇鮮爽，香氣中帶有淡淡的薄荷與肉桂香，
製成紅茶卡士達後，結合口感香滑的香草布蕾，不但不搶味，更能襯托紅玉紅茶深層的風味。
烏龍茶凍奶酪蛋糕
嚴選來自南投的高山烏龍茶，茶湯呈金黃色，味道醇厚豐潤，添入奶油餡及特製白巧克力奶酪，入口散發深刻的香氣，搭配清爽的烏龍茶凍夾層，再以烏龍茶幕斯將每一層海綿蛋糕完美的融和。