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喚醒記憶的美感烘培 詩特莉手工餅25周年用音樂傳承珍愛

時逢Aunt Stella's (詩特莉)來台25年,這個美味的烘焙餅乾堆出了限量音樂禮盒,沿襲詩特莉慣有的鄉村風木盒,別於以往優雅的花緹設計,此次燙金袖套融合了手繪風的元素,兼具了經典及低調奢華,強調詩特莉手工有質感的設計路線。
喚醒記憶的美感烘培 詩特莉手工餅25周年用音樂傳承珍愛
Edit/VK Photo/詩特莉

當台灣籠罩在一波接一波的食物風暴下,塑化劑、毒澱粉相繼打擊著我們對於「食」的信心與期待,到底哪些該食、哪些不該食似乎已經在腦中模糊一片了吧?!今天我們不論健康、不談營養,只單純回歸對食物的情感,就像有人喜歡吃有記憶的食物,而大多數人都有自己難以忘懷的味道,無關乎食材的高檔、精緻、或華麗,美味應該像一種珍藏的回憶、療癒的儀式,透過食物本身帶給我們難以言喻的溫暖。
 
詩特莉手工餅乾應該也是如此吧,18世紀末,當德國人移民到美國賓州時,帶來傳統文化及古老家族所流傳下來的烘焙秘方。鄧克爾家族的女兒詩特莉(Stella)對於烘焙有高度的熱情,並精心研發了美味的手工餅乾秘方與揉製技法。詩特莉是幼稚園老師,最喜歡將她獨特的食譜及親手烘焙手工餅乾與家人及朋友分享, 得到她充滿溫馨的特殊風味餅乾招待的客人。
 
大家送給她一個暱稱叫「詩特莉嬸嬸」(Aunt Stella)。1983年在日本成立第一間餅乾專賣店,在1989年也正式將詩特莉美味的手工餅乾戴代台灣來,透過食物持續延續家人間溫馨的美味,並帶給更多人品嚐。
 
時逢Aunt Stella's (詩特莉)來台25年,這個美味的烘焙餅乾堆出了限量音樂禮盒,沿襲詩特莉慣有的鄉村風木盒,別於以往優雅的花緹設計,此次燙金袖套融合了手繪風的元素,兼具了經典及低調奢華,強調詩特莉手工有質感的設計路線,音樂鈴的發想來自於SOGO忠孝店為詩特莉在台的第一個駐腳處,一樓的音樂大鐘總是提醒大家「美好時刻」,因此結合經典木盒商品及音樂鈴,讓人隨著悅耳音樂進入時空迴廊,憶起生活美好的點滴。

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