極致新鮮的美味 OYSTER BAR生蠔吧

Edit/VK  Photo/OYSTER BAR

生蠔營養豐富，素有海中牛奶之稱，不論是西式、日式或是中式等烹調方式，都能展現出獨特的迷人口感，那肥美的肉一口吸進嘴裡，不只滋味鮮美，也含有含有豐富的蛋白質和礦物質，它更被視為男人們的絕佳補品，

 

歐洲當地的生蠔品種眾多，當地人品嘗生蠔就跟品紅酒一般，著重感受養殖地的風土滋味。在台灣專業的生蠔吧，多數以進口法國生蠔為主，只需搭配單純的醬汁和檸檬提味，就能感受生蠔箇中滋味。
 

BELLAVITA寶麗廣塲獨家引進OYSTER BAR生蠔吧，以吧台的形式讓美食饕客們輕鬆用餐，更可近距離觀賞到師傅以精湛的技術打開生蠔，OYSTER BAR生蠔吧供應每週兩次空運來台的法國知名生蠔，每天維持六款以上生蠔供顧客選擇，並置放於攝氏4~5度間的環境保存，讓台灣饕客們品嚐極致新鮮的美味。

 

光吃生蠔不過癮！OYSTER BAR生蠔吧櫃上還有各式頂級魚子醬滿足各位美食饕客挑剔味蕾，為歡慶一年一度聖誕節，OYSTER BAR生蠔吧將於2014聖誕節檔期間12/05-12/28推出J&A奧賽嘉魚子醬與Gremillet粉紅香檳雙人餐NT$4,980，奧賽嘉魚子醬滋味香醇，無論是搭配俄式小圓餅或是法式白土司的吃法，都能夠享用到最純正風味的魚子醬，OYSTER BAR生蠔吧同時貼心為不敢單吃魚子醬的賓客們準備5款配菜，包含蛋黃、蛋白、洋蔥、酸豆及酸奶，讓賓客們可隨心所欲挑選自己喜愛的配菜組合，最後再配上一口Gremillet粉紅香檳，微妙滋味難以形容，卻讓人深深著迷，熱愛魚子醬的賓客們絕對不能錯過這完美的組合。