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台北喜來登SUKHOTHAI阿桐師的傳奇美味，復刻泰宴風華！
Edit / Ai Photo / 台北喜來登
一道道經典名饌，彷彿帶您進入時光之旅，重訪記憶中最觸動心底的老味道！台北喜來登SUKHOTHAI推出「復刻泰宴風華」邀您重溫阿桐師的傳奇美味！
泰籍主廚許雪莉(阿桐師) Ms.Rapeeporn Sillapakit曾於中泰賓館Thai & Thai任主廚一職，以精緻細膩的宮廷料理締造泰國菜之風潮盛世；此刻，阿桐師回溯本心、凝聚經典，重新詮釋南洋美味之風華歲月！
曼谷成長的許雪莉主廚，再次踏上熟悉的土地，台北，幾乎是她的第二個家。「我會作廚師是因為媽媽的影響，我媽做菜很好吃」受到母親的影響，許雪莉主廚自小就喜歡跟著母親忙前忙後，也讓她與美食結下不解之緣。
堅持以傳統的料理方式不斷加入創新巧思，保有食材的原汁原味，並以天然的香料添加層次，擅長雕工的她，對於盤飾也有獨特的見解。她的菜餚以精緻細膩著稱，搭配各種手工醬汁，演繹出道道經典的泰式美味。主廚認為「醬料是泰國料理的靈魂」，希冀能再度帶給台灣饕客更道地的泰式風味。
主廚推薦包含：主廚經典四味魚(NT$100/兩+10%)、泰式滷香潤餅 (NT$560+10%)、酸辣檸香牛肉(NT$600+10%)、南洋香料羊肋排(NT$800+10%)、 綠咖哩蛋茄豬頸肉(NT$520+10%)與泰式椰香千層糕(NT$190+10%)，精選美膳伴您一同回味當年輝煌的時刻，感受經典老菜的無限魅力！活動期間，凡選用3道以上「復刻泰宴風華」的經典名饌，即贈「泰漾繽紛」綜合冰品乙份(甜品除外且不可累計)。
台北喜來登SUKHOTHAI
9月1日- 11月30日推出【復刻泰宴風華】經典名饌
營業時間：午餐11:30~14:30；晚餐18:00~22:00。
詳情及訂位電話，請洽詢（02）2321-1818訂席中心。