北海道的甜蝦湯頭台灣吃得到！一幻拉麵正式進駐台北信義區

 

 

甜蝦湯頭發明人林直樹耗時一年淬鍊製程，獨創一幻拉麵，湯頭基底使用高湯、蝦油、混合蝦頭研磨成的蝦粉，徹底將甜蝦的甘甜濃縮精華融於一碗拉麵中。而為了展現拉麵的層次感，特製「蝦味麵酥」畫龍點睛，以蝦粉揉入小麥粉、高湯、紅薑泥，入油酥炸出甘香爽脆，乾吃或吸飽湯汁後再品嘗，別有一番滋味。

 

 

 

針對台灣消費者的口味，還特別推出較清淡的台版限定湯頭，加上原味、適量豚骨與濃厚豚骨，共有4種湯頭可選擇，湯頭決定後，還能選擇鮮蝦味增、鮮蝦鹽味、鮮蝦醬油口味，擁有十二種變化，一碗甜蝦湯頭拉麵售價台幣250元。

 

蝦味飯糰

 

一幻拉麵將於9/9開始試賣，至9/18止，只要出示半價優待圖，即享拉麵類半價優惠；而至9/30止，用餐拍下拉麵照+打卡上傳個人臉書/Instagram，標示#一幻拉麵，出示即享有配料招待一次(叉燒一片+糖心蛋半顆，每人限一次)。