耶誕鉅獻，自己動手做！來一杯熱可可暖暖心

Edit/Wow  Photo/ Du Rhône Chocolatier

最近早晨清醒，總是還想窩回被窩裡，來一杯溫暖的熱可可開啟美一天的開始吧！但是怎麼泡才不會湯湯水水、怎麼沖才能濃醇香？Du Rhône為你獻上最道地的美式、法式熱可可，創造自己幸福又溫暖的時光。

美式熱可可食譜

製作份量：2人份

準備食材：Du Rhône可可粉1/8杯、糖2茶匙、牛奶1杯、白巧克力適量、肉桂粉或是棉花糖

製作方法：

預先過篩可可粉和糖、白巧克力刨絲備用

1將一半份量的牛奶倒入鍋內加熱

2加入過篩好的可可粉和糖

3加入剩下牛奶攪拌均勻，注意現在的過程不能讓可可煮沸

4待熱可調煮滑順即上桌，上面綴以棉花糖、肉桂粉或白巧克力，增添風味 增添風味 。

濃縮法式熱可可食譜

製作份量：4人份

準備食材：Du Rhône可可粉1/2杯、糖1茶匙、牛奶1杯、糖霜甜甜圈或是吉拿棒

製作方法：

預先過篩可可粉和糖

1將一半份量的牛奶倒入鍋內加熱

2加入過篩好的可可粉和糖

3攪拌均勻至微微冒泡

4加入剩下牛奶攪拌均勻，注意現在的過程不能讓可可煮沸

5待熱可調煮滑順即上桌；可單獨享用，或用糖霜甜圈 、吉拿棒沾食。