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林口三井OUTLET才有!靜岡勝政日式豬排再推獨家套餐吃貨必嘗
自2013年引進日本超人氣名店「靜岡勝政日式豬排」以來,廣受饕客們的喜愛,隨著三井OUTLET踏入林口,靜岡勝政日式豬排也受邀即將開設第九號店了!並推出林口三井店獨家限定套餐,別的地方可是吃不到的!奢華組合老饕們一定別錯過!
by Wa Chang-更新
Edit/Wow Photo/靜岡勝政日式豬排
為了歡慶林口三井店的開幕,特將日本著名的鑄鐵鍋融入餐點,以鋤型鍋的造型呈現豬排美味,包括蒲葉燒味噌里肌豬排套餐、鋤燒明太子豬排茶泡飯套餐,及冬季限定赤辛鍋里肌豬排鍋膳、酥炸寒鰤魚套餐,最適合冷颼颼的冬日來上一客!
蒲葉燒味噌里肌豬排套餐
以豬里肌肉裹上日本進口麵包粉酥炸,再搭配味重微苦的名古屋赤味噌與帶有甜味的靜岡伊豆味噌調和而成的味噌,接著拌入鴻喜菇與美白菇與日本的金芝麻,用鋤型鑄鐵盤為底盤,以蒲葉裝盛,藉由鑄鐵鍋的熱度滲透蒲葉香氣。
鋤燒明太子豬排茶泡飯套餐
以腰內肉夾層的日本博多明太子,裹上日本新鮮麵包粉酥炸,外表鬆軟酥脆,博多明太子些許微辣的口感,增添豬排不同風味。更有三種不同的吃法,第一是一般豬排配白飯的吃法,第二是將北海道利九尻昆布熬煮的高湯,倒入飯中,略帶鹹味且散發明顯的昆布香氣,從飯中散發而出,即是日本茶泡飯吃法。第三種吃法,則是搭配芥末與紫蘇梅的配菜,佐以白飯一起入口,別有另一種風味。
赤辛鍋里肌豬排鍋膳
甜中帶辣的韓式辣味增加入高湯,以台灣黑麻油、薑、蒜、清酒、味淋等調和,搭配竹輪、魚板、嫩豆腐、蒜苗、烏龍麵,再放入里肌豬排,味道濃厚,寒冷時刻品嘗,暖身暖心!
酥炸寒鰤魚套餐
使用生魚片等級的鰤魚,將寒鰤魚肉裹上日本麵包粉後酥炸,魚脂香氣十足,魚肉吃起來柔韌。冬季寒鰤油花均勻,魚肉細嫩鮮甜,入口即化的口感是最佳特色。
有得吃還有得拿
開幕期間推出「開幕祈好運」活動,凡於林口三井店當日消費滿NT$500,並且至FB官方粉絲專頁按讚打卡,憑發票與出示打卡立即贈送「淺間大社御守」一只