小巴黎人勃根第餐酒會 讓台灣法國美味同步零時差

擁有長達18年專業酒莊經驗的Elisabeth Chameroy伊莉莎白‧夏夢華女士，自60-70年代開始掌管當地酒莊，講究法式傳統料理與紅酒搭配的精華，深厚的法國菜底蘊是一位專業侍酒師所必備的專業。近年經常往返美國、日本傳達法國美食文化，此次受小巴黎人麵包製作所之邀，將純正法國風土民情融入餐會中，親自示範道地經典勃根第料理及餐酒禮儀。活動中也與小茶栽堂合作精緻台茶法式甜點。

【活動場次】

第一場：3/12(六) 12:00 午餐
白醬煨燉小牛肉、紅捲心菜羊乳酪沙拉、甜點-日安巴黎

第二場：3/12(六) 18:00 晚餐
第戎芥末豬里肌、含羞草蛋沙拉、甜點-抹茶皇后

第三場：3/13(日) 18:00 晚餐
法式糖漬洋蔥豬頰、鮪魚黃瓜小點、甜點-法式莓果千層

第四場：3/20(日) 18:00 晚餐
勃根第奶油白酒焗雞、南法經典尼斯沙拉、甜點-珍珠絲絨

【費用】NT$680／人，含前菜、主餐、法式甜點。
【人數】30人／場
【地點】小巴黎人麵包製作所｜台北市四維路170巷2號