超夢幻馬卡龍甜粽！台南晶英酒店創意好滋味

今年端午節來點特別的吧！台南晶英酒店這次要以不同的味覺饗宴，顛覆大家對於粽子的想像，一口氣推出了三款特色創意香粽，無論是傳統的府城木瓜粽，或是別出心裁的老罈酸菜牛肉粽，還有最特別的馬卡龍甜粽，都完全擄獲了饕客們的心，光看照片就令人垂涎三尺，喜歡嘗鮮的你一定要試試！

府城木瓜粽

清爽不油膩，非常適合炎熱的夏天享用，改良口味並兼顧養生的概念，嚴選台南大內優質木瓜製成木瓜籤，加入香菇、青木瓜、皇帝豆、黑木耳等天然食材炊煮，加入木瓜的粽子不但有著淡淡的木瓜香氣，又因木瓜所富含的酵素、維生素C、礦物質與類胡蘿蔔素，更有助於消化，吃了不易脹氣，大大的降低了身體的負擔！

老罈酸菜牛肉粽

是肉粽，但吃起來卻像牛肉麵，這口味也太新奇了吧！取材自台灣經典小吃「牛肉麵」，採用台南地產溫體牛肉，加入八角、甘草、花椒、草果、桂皮等香料調味，再搭配秘製的老罈酸菜，喜歡吃牛肉麵的你一定會中！

馬卡龍甜粽

這五彩繽紛，外型一百分的可愛甜粽，是由台南晶英酒店法籍甜點主廚及中式點心主廚合力推出的呢！以法國各大省份為靈感來源，融和了青蘋果、杏桃、紫羅蘭黑醋粟、鹹焦糖、紅葡萄李子、柳橙肉桂與台南特產蜜餞…等多種風味，打造出最具法式風情的馬卡龍甜粽組合，吃粽子也是可以很少女的！