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迎夏の宴!舞動味蕾的鮮甜比目魚料理

炎熱的夏日最怕沒食慾,台北喜來登日本料理餐廳「桃山」,以精湛的日式料理功夫,及精緻的擺盤,呈現道地美味。在入夏時分,以”鮮甜”開啟了夏日低迷的食欲,搭配眾多鮮美海鮮推出【迎夏の宴】比目魚料理。

Edit/Small Photo/台北喜來登桃山

迎夏の宴!舞動味蕾的鮮甜比目魚料理

【迎夏の宴】比目魚料理,除了各式比目魚料理外,還有「US牛肉、蔥花烤鯖魚」、「迷你三色壽司飯」等豐富的菜色等你品嚐,感受細滑、軟腴、香甜的各式口感,就像夏日徜徉在清爽的海洋。豐富的菜色有什麼是不是已經迫不及待想知道了呢?

脆口且富有彈性的生魚片比目魚薄切,與紅魽及甜蝦奏出香甜的海洋序曲

比目魚干貝慕斯佐海膽醬汁滑口干貝與比目魚肉製成綿密慕斯,品嚐時佐以海膽醬汁及鮭魚卵享用,濃郁的海洋鮮味舞動味蕾,餘韻不絕

香魚船姿揚、酥炸比目魚片金黃香脆的外衣與脆爽帶勁的肉質相得益彰,品味日式揚物的創新演繹。

另外還有清爽消暑的「比目魚鮮筍清湯」,是滋潤夏季脾胃的最佳食補。6/6-7/5台北喜來登桃山就可以品嚐到了

 

 

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