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添好運高雄店進駐漢神巨蛋!推出2道高雄限定新菜
添好運終於跨足南台灣了!這次除了進駐高雄漢神巨蛋購物廣場B1,還特別推出限定新菜,高雄的朋友千萬不能錯過。
by Ren-更新
Edit / Ren Photo / 添好運
添好運高雄店共106坪,內部裝潢以大量蒸籠,搭配高雄店獨有的竹造型及版畫裝飾,強調品牌「現點現蒸」精神,營造出靈魂人物麥桂培堅持點心「現點現蒸」的氛圍。
這次特別推出符合高雄傳統在地口味的2道新菜,包括桂花蝦芙蓉球以及糖不甩,「糖不甩」以糯米製作並使用糖漿熬煮,灑上花生粉、白芝麻等配料,口感如傳統台式麻糬,而「桂花蝦芙蓉球」則是以台灣在地食材海鮮做為內餡,芙蓉球由豆腐、雞蛋、花枝製成,外部裹上桂花蝦,炸至金黃色,是相當滑口爽脆的料理。