滷味、甜點搭調酒，屬於女孩的夏夜縱逸秘點「樂花園」

圖片／樂花園

最近台北出現了許多以台式滷味為主題風格餐廳。在食慾不振的夏夜，只想喝點特別涼快的調飲加上小食，特別對味。 樂花園茶酒吧就是其一。位在大稻埕於民樂街上，雖然沒有正式餐點，下酒的滷味和小甜點卻各自有來頭：滷味是跟台北現存歷史最悠久的小春樓合作，遵循百年古法是真正道地的台北滷味；甜點也是選自迪化街南北雜貨店、中藥行所能買到的食材：手工柴燒龍眼磅蛋糕、桂花白巧克力磅蛋糕、坪林有機烏龍茶瑪德蓮等。樣樣都有特別的台灣風格美味。

女生風味的獨創調酒也讓人好欣喜，帶著花香與茶香的「桂花釀茶酒」以東方美人茶作為基底，並加入台灣名物桂花釀調製而成；特別的西瓜荔枝為基底，「夏至」調酒，以小玉西瓜和荔枝調製而成。甚至是普羅大眾常喝得到的「琴通寧」(Gin Tonic)也會變形加入了紅玉紅茶、紅棗與龍眼滋味深邃又獨特。