【編輯帶路】 阿姆阿姆大口搶吃 Jamie’s Italian

圖片/Sky Chen、Angel

木質外牆、大玻璃窗內層疊著大量Jamie Oliver食譜中英譯本、木餐板與罐頭和餐具堆疊成的窗景，入口大木板牆上以烙印紋大大印上Jamie Oliver in Taiwan，YES! 請跟著我們的腳步進入籌備多時的Jamie’s Italian大啖輕鬆美食!

餐廳位在新光三越A11三樓側面手扶梯口，馬上就能看到餐廳大大LOGO迎接。沿著餐廳外牆現場設置紅龍，主要提供目前不開放電話預約只能現場排隊的人潮紓解之用。和服務人員依照人數預定位置後會獲得一張預約單，門口電視牆上也會依據預約人數分為A(1-2人)B(3-4人)C(5-6)D(7+)四組等候號碼排序。可以先在百貨內稍微逛逛，等候叫號。

進入餐廳後，會看到處處均有牆面彩繪藝術，這是香港女藝術家Caratoes的畫作，半開放式廚房分為熱食區、Pizza區，調飲則有Coffe和調酒吧共四區。LED燈的照耀和極簡吊燈的呼應，一走進餐廳服務生的熱情招呼，都能一再感受奧利佛烹飪時的活力無限。木格窗和毛玻璃則讓大家感到一絲絲的熟悉台式復古風，現場超過170個座位，因為人聲鼎沸氣氛熱絡，是台灣分點特有的氛圍。

菜單分成小食、木板總匯、義大利麵、Pizza、超級沙拉和配菜。軟飲可以選果昔、無酒精調酒、。酒精飲料則有開胃酒、氣泡酒、啤酒、紅白酒等。

首次點餐現場人員會熱情作推薦菜式導引，適合當作開胃下酒菜的肉盤，推薦義式冷肉盤總匯，可以一次吃到義式茴香沙拉米、扣帕火腿、松露沙拉米、水牛起司羊奶起司和甜辣椒醬和醃菜，和適量的甜菜跟沙拉，平衡冷肉的鹹度。

廚房每日現揉製義大利麵當然必點：由Jamie Oliver師傅Gennaro秘製的經典肉醬配香料麵包碎及帕馬森起司，充斥著來自義大利家鄉肉醬的濃烈香草氣息，奢侈的沾裹在寬麵香氣強烈，口味卻很溫和，最棒的是可依據客人需求現場繼續刨加帕馬森起司。

經典比薩更是不容錯過。目前菜單上共有八款Pizza供選擇。奧利佛為台灣特製的台灣特製辣味Pizza口味亮眼。台灣綠辣椒、剝皮辣椒、九層塔、還有八角炒過的豬絞肉末，和番茄泥、切達起司、茴香和水牛起司混搭的渾然天成，是最完美的中義聯姻！歐如果你是老派靈魂，經典的特製瑪格莉特是永不出錯的選項。

傑米奧利佛最最推廣的健康飲食當然少不了超級沙拉嚕！烤南瓜沙拉可以任選搭配雞肉、鮭魚或菲達起司。加上焦糖紅洋蔥和烤菊苣，微苦微甜和起司雞肉一起吃，非常適合喜歡層次豐富的大人口感唷。

阿呀吃到八分飽還少了甚麼是吧?! 那個位置就是甜點啊！經典的檸檬蛋白霜起司蛋糕，上面擠著義大利蛋白霜稍微焗烤，下層的馬斯卡彭起司檸檬蛋糕非常滑口，加上新鮮綜合莓果醬，絕對是最美好的句點。而且從11/9-11/23試營運期間會有八折的早鳥優惠活動，(11/16開放eztable線上預定開幕日之後訂位) 。既然每道菜式分量適合二至三人共同分享，人多些才能多品嘗更多美味啊大家說是不是？！

地址：臺北信義新光三越A11館三樓