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甜點沙灘上的多彩貝殼 新世紀彩妝系瑪德蓮超討喜
這彷彿從沙灘上意外拾起的彩色貝殼驚喜，首見的彩色瑪德蓮不僅漂亮到捨不得吃，質地稍微扎實的驚喜口感卻不複雜的單純美味，絕對是派對桌上新寵兒！
by 黃安姬-更新
今年必須吃到的美麗甜點再加一。獲得法國皇室垂愛的傳統甜點瑪德蓮，鬆軟如磅蛋糕的質地、完美比例創造的奶蛋麵粉香氣，以及如貝殼般優雅的外型，都是讓世人為之傾倒，且人氣不墜的多重原因。現在，糖梗平原擷取台灣在地風味：芝麻竹炭、蜜漬薰衣草、香草黃檸、迷迭番茄香、玫瑰美人茶，創造出層次分明又全然創新的瑪德蓮清雅香氣，就算是法國女孩應該也會愛不釋手啊。
獨家質地密碼0.8的麵糊比重，透過打蛋時打入空氣，讓蛋糕體積蓬鬆輕柔，配方屬於磅蛋糕，在完成的最後一道步驟還會再用色彩妝點，但不使用任何人工添加劑的方式延長保存期限，讓MADELEINES瑪德蓮貝殼蛋糕猶如是畫上眼影的美麗少女。讓人看了賞心悅目，有點捨不得吃下肚，好容易成為午茶派對桌上的美麗新焦點！
糖梗平原SUGAR PLAINS
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