10年陳釀梅醬的酸甜滋味！21PLUS再推爽口不油膩的風味好梅盛宴烤雞餐

以料理級烤雞為主打的21PLUS，即將在3月30日推出季節限定的「主廚盛宴風味好梅烤雞餐」，採用陳釀十年的梅醬加入巴薩米克醋、檸檬汁調煮醬汁，搭配6種新鮮蔬菜，打造出結合梅香與蔬果香氣的主廚級烤雞料理，吃起來不僅不油膩，而且非常清爽，非常適合春夏時節品嚐。

烤雞先以匈牙利紅椒粉、辣椒粉、黑胡椒粉、義大利香料、月桂葉、蒜頭等食材均勻塗刷在新鮮嫩雞上並按摩入味，再經過180°C獨家技術烘烤而成。添加歷經十年陳釀的香醇梅醬，加入陳年巴薩米克醋、檸檬汁及磨細的陳年梅子果肉共同熬煮。再搭配青花菜、小番茄、洋蔥、紅蘿蔔、地瓜、杏鮑菇等綜合鮮蔬，提升口感層次與均衡營養。

套餐不只有烤雞還包含薑黃飯、藜麥哈斯、鮮蔬沙拉、湯品與茶飲等多元的配餐選擇。還提供嗆辣濃郁的魔鬼火辣醬、雞骨肉汁慢火細熬的Gravy雞汁辣醬、酸甜濃郁的BBQ醬、清新爽口的番茄SASA醬等4種不同風味沾醬可沾取。由於是季節限定，美食饕客們快趁現在去品嚐吧！