本來不能說 編輯隱藏版早午餐TOP10逼供大告白

TOP1-5

溫德內湖店 早安繡花腿

保留烤豬腳皮脆無油肉汁軟滿功力，運用在香料火腿上，動用高溫蒸烤爐，烤前淋上德式酸菜汁，烤得皮冒熱泡微焦再厚切，佐上招牌自製酸菜，用蘋果汁炒過酸菜多了果甜滋味；每日新鮮德式可頌減少奶油含量口感更扎實，加上軟如雲炒蛋。迷你凱薩沙拉凱薩醬，大方使用進口緹魚拌入每天鮮做奶蛋醬，再淋上生菜。內湖溫德只有周末才供應的木板早午餐，咖啡茶無限供應。早上九點吃到下午三點太過癮。

麥笛昆BBQ醬燻牛胸肉

紐約人氣低溫燻烤名店，獨家Texalina 德州萊納風味大蒜黑胡椒入德州乾式香料燻烤牛與卡羅萊納州BBQ烤豬醬獨樹一格。經典「醬燻牛胸肉」低溫直木慢煙燻十數小時，慢烤出多汁且饒富異國氣息的豪邁香料醃肉，搭佐四款獨家以蘋果醋和檸檬醃製配菜（西洋芹紅洋蔥小黃瓜辣椒）飽足淋漓盡致，擄獲肉棍們的飢餓腸胃。

VDAYS Fresh Takeaway 十穀米沙拉+鷹嘴豆泥堡

兩天外帶蔬食綠植蔬果輕親醒 每一口口感都不同，又會在嘴裡咕嚕嚕的溜排輪，越吃越會好心情，「土里來十穀米沙拉」如同迷你版花園，沙拉盆中煨煮茄汁鷹嘴豆拌上九款米麥穀類，再拌獨家香菇素滷汁；三色花椰菜，特別用碳烤、油炸至及油醋醃漬。連吃兩日都不膩的色香味俱全美味沙拉。鷹嘴豆泥堡美西流行明星食材鷹嘴豆，豆泥加入如藜麥等蔬菜、孜然等多款香料成為柔細主角蔬菜排，脆口美生菜、洋芋片、大黃瓜和蕃茄片及還有酪梨醬油潤潤口感！

Sboon 精算料理湯

營養師調配精算熱量營養纖維，溶入超級食物，以輕斷食重回原點的縮時湯。Pure 傲骨初心的土雞香菇枸杞暖湯醒胃，洋蔥蘋果等十一款蔬食 Bliss 一匙美好冷湯，南瓜洋蔥楓糖柳橙暖湯 Bright 自體發光暖湯。一瓶一早餐，一匙驚豔。

TOP5-10

Toasteria Café 永康 Shakshuka 夏卡蘇卡

獨家中東以色列風情早餐 Sharkshuka 夏卡蘇卡，以鐵鍋熱呼呼的盛裝起烤甜椒、水波蛋佐菠菜泥與新鮮番茄蔬菜醬共融一鍋的甜美滋味，特別以色列媽媽手工揉製口袋餅口感Ｑ彈耐嚼，填入一匙淋上檸檬與橄欖油與番茄丁鸚嘴豆泥，再一匙鐵鍋半熟蛋黃和蔬菜泥，一口吃盡蔬菜甜美。

三種起司帕尼尼特製超厚吐司內，夾入費達、切達以及煙燻古達起司，配搭爽口檸檬酸豆美乃滋，熱烤後起司融心、瘋狂拔絲極燙口。煙燻火腿起司帕尼尼，用阿拉伯家常皮塔 Pita 口袋餅烤熱外酥內韌有嚼勁，裝入2cm厚切煙燻火腿、微辛香切達起司與杰克起司、羅勒葉一起熱烤，煙燻、起司、羅勒辛香，層次香氣口味飽足。

吐司工寓 雞腿排／牛排芝士吐司

韓風鐵板鮮做。以鐵板熱煎，依序鋪滿起司醃白蘿蔔煎蛋蔬菜絲美乃滋與肉料…多到兩片吐司無法好好夾起，因此店家會貼心在內袋多附上防油紙套，輕鬆完食不沾手。

阜杭豆漿+劉媽媽飯糰

人氣排隊早餐名物 人氣不墜排隊名店。炭火爐烤手工現揉蘿蔔絲餅、焦糖甜餅，燒餅夾入煎蛋皮與油條，鹹甜豆漿有炭燒香，誘發思古情懷。人群（排隊）恐懼症者不推薦前往。燙口糯米微黏微彈口，劉媽媽飯糰用香酥油條、酸菜、魯蛋、肉鬆以及粒粒分明養生紫米和酸辣泡菜，激發唾液腺，一口飽足樸實滋味。

潮品集的蘿蔔糕

每口都能吃得到料。一份三片蘿蔔糕量足味道地。精挑嫩白蘿蔔和自製米漿，挑除蝦米刺鬚不刺口，點睛臘肉鹹汁融入，糕體有滋有味。火候拿捏得當表皮煎得（恰恰）微焦香脆。