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只到10月15日!台北W飯店聯手東京威斯汀,推出中秋限定BBQ烤肉料理
中秋不想自己動手,就來台北W飯店享用「BBQ COOK OFF! 美日一串!」烤肉料理吧!
by Ren-更新
Edit / Ren Photo / Marie Claire Taiwan
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這次台北W飯店邀請到東京威斯汀「舞」餐廳主廚岩根和史 (Kazushi Iwane) 來台客座,於the kitchen table西餐廳推出限定菜色,還聯手台北W飯店美籍行政主廚馬喬許 (Joshua Marshall) 在戶外空中花園烤肉台一展廚藝,而岩根主廚這次特別為W飯店熟食區餐檯設計12款精緻菜色,其中包括櫻花蝦與台灣黑毛豬大阪燒、澳洲和牛涮涮鍋和日式鰻魚蛋捲等都是必嚐料理。
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BBQ烤肉台則結合美國和日本的燒烤文化,日式風格包括澳洲和牛菲力佐牛蒡和洋蔥、鐵板沙朗牛排佐芝麻醬等,美式風格烤肉則有孟菲斯風味豬肋排、檸檬蒜烤龍蝦等,另外「主廚餐桌─雙主廚特製晚間套餐」則是只有10月6日、7日兩天推出,共有六道料理,套餐每人TWD3, 000+10%,每日限定12位。
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「BBQ COOK OFF! 美日一串!」自助餐檯限定料理10月3日至10月15日午餐及晚餐供應,BBQ烤肉台餐點限晚間時段供應。「主廚餐桌─雙主廚特製晚間套餐」10月6日、7日晚餐時段限量供應。平日午餐 TWD1, 180+10% 、周末早午餐TWD1, 680+10%;周一、周四、周日晚餐TWD1, 480+10%;周二、周三肉遇之夜晚餐TWD1, 680+10%;周五、周六海鮮之夜晚餐TWD1, 980+10%。