仰望101搭配煙燻威士忌、哈瓦那陳年蘭姆酒打造的精緻特調！世界級調酒師登W酒店推出3款上海限定調酒

Edit/Jyun  Photo/W Hotel

為了慶祝W酒店在上海隆重開幕，台北W飯店將為期兩週獻上「艷上海」美酒美食派對，邀來上海調酒界風雲人物、歷經兩屆World Class世界級調酒大賽中國區冠軍和第一屆芝華士 (Chivas) 雞尾酒大師賽中國區冠軍的余天音Cross Yu限時客座，親自設計兩款為上海打造的調酒，以獨具風格的「前世今生」 (Another Life) 調酒，融合Havana哈瓦那陳年蘭姆酒、煙燻威士忌、朝鮮薊苦艾酒、紅石榴利口酒及巧克力口味苦精，並在杯中打入美國白樺木煙燻氣體，展現紳士的優雅及紮實的經典風味。另一款專為紫艷酒吧設計的「上海佳人」 (Shanghai Lady) 融合淡淡煎茶風味的Beefeater英人牌琴酒、義大利苦艾酒，加入葡萄柚汁和自製玫瑰白酒醋增添微酸滋味，再加入蛋白平衡味蕾餘韻，營造上海名伶在紫艷酒吧品酩的低調奢華氛圍。

第三款由台北W飯店首席調酒師李光曜 Alex Lee呈現全球W酒店指定調酒「艷麗舞伶」(Sing Song Girl)，融入活力元素，以威士忌為基底，加入接骨木花利口酒、檸檬汁，以及與豌豆一同熬煮的薰衣草糖漿，散發天然花草香氣，最後以新鮮豌豆點綴，替「艷上海」之夜增添清新風味。

不只推出3款限定特調，更特別由紫艷中餐廳星級主廚鄔海明設計上海風味點心，包括紫艷羊肚菌蟹肉小籠包、黑松露蘿蔔絲酥餅、紫艷江南三小碟的老上海五香燻魚、鮮人參花雕醉雞和香酥芝麻脆鱔等適合搭配酒品的上海風味小菜！

台北W飯店 「艷上海」主題派對

活動日期：11月23日至12月3日
調酒冠軍Cross Yu客座日期：11月24日至11月25日
時間：週日~週二 11AM~12AM 週三~週六 11AM~01AM
音樂演出：11月24日、25日 9PM~12AM優質電音女伶DJ Jamie Q帶來上海灘電音饗宴
地點：台北W酒店31樓紫艷酒吧(台北市信義區忠孝東路五段10號31樓)