霧藍色質感瓶身、滑順酒體打造的頂級日本清酒！中田英壽攜「N」、「十四代」進駐台灣

Edit/Jyun  Photo/吉力酒藏

提到日本清酒，擁有超過四百年歷史的高木酒造所打造的「十四代」可是眾所皆知，以現代清酒風格作為開創先驅，高木早已開始注重酒質在花果香氣與層次的表現，清酒儲藏與運送的溫度更是重要的一個環節，「十四代」所使用的酒米，包括常見的酒米之王山田錦、知名的愛山米，還有由高木酒造所培育的「酒未来」，與獨有的「龍の落とし子(tatsunootoshigo)」等酒米，每一款作品都是限量釀造且別具個人特色。

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由日本足球明星中田英壽在引退後致力打造的日本酒文化，另一款「N」純米大吟釀就此誕生。與高木酒造攜手打造，這款選用精米步合35%的山田錦做為麴米，在掛米部分同時選用了愛山與山田錦兩個不同品種來釀造，使酒體保持圓潤柔順感，在裝瓶後，存放於零下8度的環境中冰溫熟成，才能創造出充滿豐富白色花朵香氣、帶有哈密瓜甜味的細緻絕世佳釀。

因嚴謹把關的中田英壽，選定將「十四代」與「N」進駐台灣後，以成立於吉力酒藏的台灣知名清酒代理商作為總代理，致力打造最適合清酒儲存的環境而設置了低溫冷藏室，且豐富多樣的清酒品牌，可以滿足搭配任何食物或隨時小酌的任意選擇，也準備把這項千年傳承的日本清酒文化繼續推廣下去！

「十四代」與「N」酒品未來將於台灣各大指定飯店與餐廳內提供。