充滿奶香的甜餡煎餅卷！TWININGS英國唐寧茶攜手台北喜來登大飯店推出限量藝術下午茶

義大利西西里經典的傳統甜點「Cannoli奶油甜餡煎餅卷」以綠茶蘇菠蘿鋪底，打造一片綠意盎然的自然景致，呼應Tim Budden作品中生生不息之概念，並藉由黃福壽主廚巧手以巧克力打造一雙翩翩起舞的「蝴蝶」置於盤中上，彷彿被整座花園給吸引駐足停留，煎餅本身外皮由雞蛋、麵粉與TWININGS經典皇家伯爵茶所調製而成，捲附在空心鐵管中烘烤成空心蛋捲，再經油炸成酥脆的麵皮殼，最後填入奶香馥郁的Ricotta餡料，並拌入橙皮蜜餞提味。