LIFESTYLE美食
朴葉燒、月見、和牛壽司 『樂軒UrbanWagyu Bar』神秘樂々醬燒肉 打造都會時尚燒烤全新體驗
by 黃安姬-更新
Text /Angel photos/樂軒Urban、marieclairetaiwan
迎接2018開工,推出全新的商業午餐,價格從TWD580 起已經划算,228前不分平假日,二人同行一人免費也太大器!!
醬汁加燒肉的美味真的可以讓人可以吃下整頭牛!和牛燒肉元祖樂軒,這次推潮版,不僅有了U型燒肉吧台,還結合了牛油脂與醬汁共舞美妙的獨家樂樂醬,並且推出獨特調酒吧,還有日本直送海鮮選項,加上還有伊比利豬肉,口味更多變了!
U型吧台的空間,旁邊還有一整面調酒牆吧台,全新打造都會時尚感兼具的『樂軒UrbanWagyu Bar』一眼就感覺到多了點青春潮味。
2018/2/21起推出商業午餐,TWD580 起即可享用包含主菜、自製大蒜醬烤土雞蛋鮮奶吐司、現烤牛舌沙拉、生牛肉韃靼、和牛咖哩飯、湯品、土雞蛋、甜點等豐富餐點。商業午餐共有五款:和牛漢堡排套餐(TWD580)、伊比利豬套餐(TWD 880)肩小排套餐(TWD 980)雙人紐約客套餐(TWD2980)及牛小排套餐(TWD 1280),2018/2/28前,迎接開工不分平假日,午餐時間買一送一大器放送。
比起號稱神貴的樂軒仁愛店,在Urban Wagyu Bar 提供價格門檻相對低的日本A4及澳洲9+和牛。
晚餐時段同樣會以可愛的牛牛肉板上菜,但是更多元口味選擇,有澳洲與日本和牛以及伊比利豬還有日本直送花枝、還有天使紅蝦等選項,再加上獨家調酒、精釀啤酒或紅酒摩登呈現。(一)Miss Pink雙人套餐(NT 4800+10%):前菜,主菜厚切牛舌、劍心肩小排、和牛羽造(臀肉上蓋)、月見壽司、飛驒朴葉燒(去骨前胸肉)、野生大明蝦、壺漬(橫隔膜、天使紅蝦),越光米飯,9+和牛炒飯,甜點。(二)Mr. Puzzle雙人套餐(NT 2980+10%):前菜,主菜厚切牛舌、月見壽司、伊比利豬梅花、壺漬(橫隔膜、天使紅蝦),越光米飯,9+和牛炒飯,甜點。
多次前往日本各家知名燒肉店,包含東京高級燒肉餐廳名店敘々苑醬汁,經數月研發融合二十多種食材的「樂々醬」,增添和牛碳烤味道更開胃更繽紛,搭配特殊刀法呈現劍心、壺漬、朴葉燒、月見和牛壽司、和牛羽造、與厚切牛排等。這裡同樣隨桌會有服務人員協助燒烤服務,讓肉肉的美味在最完美的熟度上桌,大家不用擔心自己的烤功是否需要受考驗。
多了更多種吃法也是Urban的新鮮感之一。不但有和牛握壽司、甚至還可以單點炸牛排或者生牛肉做成的生牛肉塔塔,蛋黃、海苔與和牛的新鮮甘甜肉汁絕對驚豔,編輯私推和牛咖哩飯濃郁的滋味一口就上癮,這兒真的賦予和牛更多樣品嚐方式,當然也就可以胃口大開吃更多囉。
店家還有可愛的小心意,就是可愛的牛牛餐巾。一半是牛前身一半是牛後身,雙人用餐剛好就能拚成一頭牛,非常可愛捏~另設有三張4人桌及一個6人KTV包廂(低消NT 15,000),提供客人不同座位空間選擇。12/8~14試營運期間,雙人點Miss Pink套餐,紅酒/臺虎精釀/調酒免費無限暢飲。歡慶開幕,12/15~12/31雙人點Miss Pink套餐,臺虎精釀免費無限暢飲。快快動身吧!
樂軒Urban Wagyu Bar
地址:台北市敦化南路一段187巷70號
電話:02-8773-1177
座位:共42席(含一個6人座包廂)
營業時間:午餐11:30~14:30 晚餐17:30~23:00