「這甕滿滿干貝、鮑魚的佛跳牆，集結師傅50年的廚藝功夫」牛排教父旗下wok臥風閣首度推出年菜系列，限量500份

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很多人在除夕夜會選擇購買年菜組合，知名教父牛排旗下唯一一間中餐廳wok臥風閣，這回也首度推出6菜1湯的「金狗暢旺年菜」，由近50年江浙菜廚藝資歷的鄧新鐘師傅掌廚，打造出一道道美味又充滿回憶的圍爐佳餚。

金狗暢旺年菜分別推出神仙雞湯、干貝鮑魚佛跳牆2種湯品可以挑選，套餐皆包含海陸拼盤、紹興醉蝦、香滷帶骨牛小排、無錫排骨、獅子頭、蜜栗子紅豆糯米飯等，全台也只限量500份晚一步肯定扼腕。

其中干貝鮑魚佛跳牆這道菜，蘊藏了師傅近50年的廚藝功力，滿滿鮑魚、干貝等多達10餘種的珍貴食材，透過泡、炸、蒸、滷等多道工法，湯頭喝起來可說是又鮮又甜，充斥著各種食材的美味。

wok臥風閣

電話：(02) 8502-6778

地址：台北市中山區敬業二路69巷59號1F