揭開安潔莉娜裘莉香氛留言！嬌蘭GUERLAIN 「我的香氛印記下午茶饗宴」

牡丹、茉莉和薰衣草和香草四大香氛元素化身粉粉法式甜點午茶，還準備了法國嬌蘭限量小禮帶回家，完全動心。

by 黃安姬-2022/08/23更新

Text/Angel photos/台北文華東方酒店

2018年是法國嬌蘭品牌成立190周年，品牌鄭重與台北文華酒店首屈一指的法式甜點主廚合作，由國際巨星安潔莉娜裘莉(Angelina Jolie)代言的「Mon Guerlain 《我的印記》」香水靈感，青隅推出「我的香氛印記」下午茶饗宴。

擷取香氛元素融合於精緻法式甜點中。典雅的牡丹、茉莉和薰衣草為靈感，演繹出五款嬌蘭經典彩妝與香氛等繽紛誘人的甜點。包括香甜蜜桃庫利搭配融入薰衣草香草奶餡溫柔清爽的薰衣草蜜桃小點、有淡雅茉莉果凍和紫羅蘭糖粒的香草茉莉泡芙、層疊覆盆莓庫利、新鮮葡萄柚和草莓為主體。

粉紅、粉橘、粉紫鮮奶油球以及巧克力珍珠脆球幻彩流星小碟、香酥的塔皮填入清新酸香的香草柚子奶霜和酸甜的荔枝草莓蜜桃庫利的粉色印記小塔和以法國嬌蘭經典的皇家蜂王乳為設計發想皇家蜂蜜蛋糕。

以及五款精緻頂級風味鹹點：海苔香檸藍紋乳酪堅果捲、鹹培根蛋黃起司塔、西班牙櫛瓜蔬菜風味小點、北歐海鮮沙拉軍艦捲以及蘆筍松露玉子燒三明治。下午茶還包含兩款外酥內鬆軟的傳統英式司康，搭配兩款自製果醬與德文郡奶油以及中西式茶品一壺或咖啡。