邊翻邊流口水！賞櫻散壽司、烤飯糰、炸竹筴魚《旅行餐廳虎斑貓蹦蹦的便當》精選50款春遊好上手便當

text/Angel photos/合作社出版社

關於便當記憶，你的腦海中浮現了甚麼畫面?最近發現貓控和便當控會一起愛上的便當食譜《旅行餐廳虎斑貓蹦蹦的便當》，不僅有手繪風格的便當解析，還有細部的菜式料理解說。閱讀起來特別輕鬆。

旅行餐廳虎斑貓蹦蹦的便當作者-是美食作家中西直子，虎斑貓蹦蹦是一間四處旅行而沒有固定店面的餐廳，書中將自己比擬為一隻長得像沙包的褐色虎斑貓廚師，採用的食材多是穀物和蔬菜，視季節與場合，變身為各國料理店。

不是編篡給貓吃的便當特企不過貓咪的插畫卻讓便當可愛度大為提升，啊菜色當然也是真材實料的豐富啦~喵。有時是我們熟悉的酸菜飯便當、也有印度風咖哩餃炸春捲加上鷹嘴豆沙拉這種裝進便當看起來很厲害的組合美味，還有把所有料都包進大飯糰外面包上海苔、大口咬定的帥氣風格便當.....。

西餐廳、馬戲團小吃攤、市場裡的點心屋，或是非洲小館、亞洲的路邊攤、街角的三明治專賣店，甚至是俄羅斯火車上的列車餐廳，總共有五十款便當菜色，而調味料都是由作者精選的九款秘訣食材為出發點。對於最近熱門起來的便當盒、包裝、糙米與鹽，便當的相關延伸，書中都有著墨。

覺得會做便當的女生媽媽都好賢慧?以為打開便當能夠讓身旁有人讚嘆手藝真的需要點手藝...或者只要有這本好書就夠了! 便當風潮要趁著春暖花開踏青時跟上吧(握拳)。

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