再道地不過的義式火腿蔬菜烘蛋、米蘭紅花燉飯佐燉牛膝…經典菜餚5選1！米蘭百年餐廳COVA推出經典早午餐

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COVA精選5道再義式不過的經典食譜，義式火腿蔬菜烘蛋以厚厚的烘蛋夾入火腿、菠菜、芝麻葉、蘑菇、番茄等新鮮食材。

煙燻鮭魚及起司炒蛋配比薩薄餅則是一道傳統庶民美食，手桿餅皮經過悉心烘烤，香而不焦、脆而不乾，鋪上燻鮭魚、芝麻葉、炒蛋、起司。

波隆那肉醬鳥巢麵遵循正統製作的義式佳餚，濃郁的風味絕對讓喜愛義大利麵食的人大飽口福。

西西里風味鮮蝦水管麵同樣採用正統製作的義式料理，鮮蝦搭配水管麵再合拍不過。

最經典的自然少不了米蘭馳名的紅花燉飯佐燉牛膝，上選牛膝富含膠質慢火熬煮口感軟嫩適宜，燴上醬汁入味再搭配義大利進口米製作的番紅花燉飯香氣獨到。

週末限定早午餐除了可以從精選的5道主菜中挑選1道自己想品嚐的，還有無限享用的豐富甜鹹小點盛宴，其中包含蒙特岱拉火腿起司蛋糕、綜合冷肉盤配糖漬水果、青醬雞肉起司酥餅、龍蝦沙拉鹹卡倫契諾等多款鹹點。

甜點的部分除了經典沙赫、提拉米蘇外，還推出檸檬蛋糕、覆盆子白巧克力、榛果巧克力及銀合歡奶油泡芙4款全新口味甜點。另外更加碼紅蘿蔔柳橙汁、鳳梨水梨汁、西瓜薄荷汁、鮮蔬果汁、火龍果葡萄汁等5彩鮮榨蔬果汁。

供應時間：每周六、日 11:00-14:00