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除了豆腐煲,帶骨牛小排也必點!適合一個人、上班族享用,台北大安區全新「豆豆里DODOLI」韓式豆腐鍋餐廳
by Ren-更新
Edit / Ren Photo / Marie Claire Taiwan、豆豆里DODOLI
最適合上班族、一個人也能好好享受的美味,全新「豆豆里DODOLI」韓式豆腐鍋餐廳就位在台北大安區,想要吃道地美式韓食,來這準沒錯!
由兩個大男孩Jeffery和Tim主理,由於Jeffery從前在美國西岸生活時,就特別喜歡韓式豆腐鍋,因此這次想把懷念的美式韓國料理帶到台灣,還特別找來美裔韓國媽媽作顧問,在韓式料理風格上沿用韓國媽媽的手藝。
「豆豆里DODOLI」主打韓式豆腐鍋,每日限量100份,豆腐絕對是最重要的元素之一,選擇非基因改造的黃豆豆腐,並堅持每日手工現製豆腐花,讓大家吃到最新鮮的滑嫩豆腐。另外店內必點的還有帶骨牛小排,強調經過低溫真空烹調,保留住養分及鎖住肉汁,口感相當鮮嫩。
「豆豆里DODOLI」店家資訊
地址:台北市大安區仁愛路四段71巷8號 (近仁愛圓環商圈)
電話:02-2711-4993
營業時間: 周二至周日 11:30 - 15:00;17:30 - 21:00