澳門必吃星級餐廳！品嚐最正宗的葡萄牙佳餚「希雅度葡國餐廳」，就像置身南法般的秘境(菜單、甜點介紹)

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澳門金沙城中心找來葡萄牙星級名廚Henrique Sá Pessoa坐鎮，打造全新葡國餐廳「希雅度葡國餐廳」，以高級精緻料理結合現代創新風格，呈現最正宗、經典的葡國菜餚，並於去年10月正式開幕。

走到餐廳所在地，就好像來到歐洲街邊，鳥籠形狀吊燈、雕花元素大門及馬賽克磁磚地面，都不難看出餐廳的用心，就是想讓饕客們宛若置身南歐般，盡情品嚐各式葡國美食。

提到招牌料理包含炙燒金槍魚片配醃製蔬菜和蕃茄韃靼醬，葡式馬介休伴慢煮蛋黃及洋蔥醬，燉煮大蝦配甜薯泥和檸檬草及姜片，24小時慢煮乳豬配甜薯泥、白菜苗及香橙醬汁，烤羊裡脊、蘆筍、玉米麵包,香蒜奶油汁、烤蕃茄和蛤蜊汁等，每一道都是極具代表性的葡國佳餚，適合多人分食一起品嚐。

甜點的部分，非常推薦「香脆奶油酥配覆盆子果醬」，將奶油炸至金黃程度，吃起來超級脆口，如果喜愛巧克力的話，則必點「巧克力炸彈配鹽味焦糖榛子冰淇淋」。

希雅度葡國餐廳

位置：金沙城中心2樓

電話： +853 8113 8988

時間：星期一至星期日中午12:00至下午3:00(午餐)、下午6:00至晚上11:00(晚餐)