手殘也能煮出咖啡大師的好手藝！iDrip與冠軍咖啡師共創古坑咖啡的極致風味

人手一杯咖啡已是現代人日常生活的一部分，懂得品味生活以及尋找完美咖啡的人都知道，咖啡從栽種、採收、烘焙，任何細節都不容忽視．但你有細細品嚐過台灣原生咖啡的風味嗎？台灣咖啡已有百餘年的歷史，雲林縣古坑鄉位在北回歸線上且全年日照與雨量都十分充足，更是台灣原生咖啡重要的產地，因此古坑被譽為「台灣咖啡原鄉」。

這次雲林縣古坑鄉與iDrip智能咖啡技術結合，更邀請到了世界咖啡師大賽（World Barista Championship）2016、2018年的兩位世界冠軍-台灣之光吳則霖、WBC首位女性冠軍Agnieszka Rojewska，親自挑選與烘焙古坑咖啡豆，吳則霖更稱讚古坑咖啡豆除了豐富的果香外，還帶有茶香味，十分獨特！現場更展現了手沖咖啡的高超技巧，再介紹如何使用iDrip智能咖啡機將手沖咖啡的風味完整再現．

iDrip智能咖啡機團隊的創辦人葉建漢，他深愛咖啡，一直以來最大的希望是將手沖咖啡的技巧，透過智能科技表現出來，iDrip的誕生實現了他的多年來的理想．iDrip像是咖啡的留聲機，將世界冠軍獨門手沖技法紀錄在雲端，透過讀取iDrip專屬咖啡包的條碼，以專利注水頭，控制精準的水溫、水速、計時及手法路徑來還原一杯世界冠軍咖啡，完美重現世界咖啡大師的沖煮手法。

隨時想要來一杯手沖咖啡，不需出門、也不怕手殘即可品嚐到冠軍咖啡師的好手藝，值得一提的是iDrip十分人性化，會依照使用者的喜好來建議咖啡豆、提醒咖啡豆最佳風味期剩餘的天數、甚至依照節日推薦適合品嚐的咖啡豆．未來iDrip將結合更多冠軍咖啡師資源，推出由冠軍監製及設計沖煮手法的古坑咖啡包。

價格&購買資訊
iDrip智能咖啡機價格：$23,800(開站限定優惠組)
咖啡包價格:Agnieszka-甲第斯純淨計畫(10包組)：$1,500
吳則霖-藝伎村1931 #70 (10包組)：$1,500

目前當地咖啡種植面積已達51.4公頃，年產量約56噸，荷苞山的咖啡莊園林立，被當地人稱為「咖啡山」，「華山咖啡大街」更成為了旅遊重點．古坑的旅遊行程可先到著名的桐花公園走訪一遭，除了油桐花外、還有80年的咖啡樹、以及全長2公里的綠色隧道，再到華山參加各咖啡莊園舉辦的活動，如參觀咖啡豆烘焙、製作、嘗試摘咖啡豆的樂趣，或是聽專家講述咖啡知識、品嚐不同品種的咖啡。且每年的「台灣咖啡節」更是古坑的一大盛事，如果你想要來趟不一樣的旅行，絕對要來一趟台灣咖啡原鄉古坑。