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日本網美們都在喝!「拾糀商號」健康系手搖調飲新登場,日本甘糀與台灣水果混搭更美味
by Bu-更新
Photo/拾糀商號
「拾糀商號」台灣首家以日本甘糀作為調飲,使用曾獲比列時世界品質評鑒大獎(Monde Selection)金賞獎、日本知名「国菊甘酒」的飲料專門店。但飲品中不含酒精,而是將米、米麴發酵而成的「米麴甘糀」作為基底,推出日本常見的無糖豆漿甘糀、抹茶甘糀、芝麻甘糀等經典口味之外,更創意結合台灣新鮮水果,共推出10款原創的番茄鳳梨、香蕉、柑橘水果等兩大類可以選擇。
隨著夏天的到來,推出了季節限定鳳梨、芒果、百香果/柳橙多樣化口味,以及少女心噴發的限定的「蜜妮玫瑰牛奶甘糀霜淇淋」,陪伴大家度過酷熱的夏季!
「日本經典口味」推薦以台灣梨山茶區抹茶粉調和甘糀,抹茶甘糀帶有抹茶香氣與甘糀香甜風味;花生甘糀嚴選新竹福源花生醬調製的出香醇濃郁的獨特風味,另外日本人最愛的無糖豆漿甘糀、芝麻甘糀等共8款可以任君挑選。
「台灣水果口味」以台灣當季盛產水果為主,番茄鳳梨甘糀外觀具黃橙漸層的選以金鑽鳳梨與聖女小蕃茄混搭,保留些許甘糀與水果口感,喝起來酸甜得恰到好處,清爽卻具飽足感;而夏季到來絕不能錯過的芒果,這次嚴選愛文芒果調製而成的芒果甘糀、巨峰葡萄甘糀等共10種不同選擇。
除了健康系調飲,試賣期間大受好評的甘糀霜淇淋,為了歡慶開幕推出季節限定,選以有機的蜜妮玫瑰品種,特製出限量銷售的蜜妮玫瑰花牛奶甘糀霜淇淋,讓喜愛霜淇淋與玫瑰的消費者,能嘗到更為天然的風味。
拾糀商號的「糀(ㄏㄨㄚ)」是生長在米上的麴菌,由米轉化成麴過程中,產生像花般外觀的菌絲而得名,與「麴」同意,並同樣讀作KOJI。「麴」於2006年開始由日本釀造學會制定為“國菌“,使用於日本酒、醬油、味噌、甘酒等發酵品,為近年來發酵品風潮最重要的一環。
麴菌的力量除了讓食物變得更美味之外,「拾糀商號」專屬配合的知名營養師謝宜芳也提及,麴菌能在發酵後產生維生素B群、胺基酸、食物纖維、消化酵素等各種營養成分,因此透過麴菌製作而成的「甘酒」,被日本譽為美容聖品,更成為了日本美容發燒的趨勢之一!
開幕優惠
時間:5/31~6/10
1、凡於期間買八杯送一杯
2、消費再拍照打卡上傳,即贈蜜妮玫瑰牛奶甘糀霜淇淋(小)一份
3、買單瓶甘糀送甘糀飲料兌換券乙張
店面資訊
店名:拾糀商號
電話:(02)2778-8086
地址:台北市忠孝東路四段216巷45號
營業時間:營業時間:週一~六 上午11:00~晚上20:00