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麵包控吃起來!「樂粄米Le Banh Mi」越法三明治專賣店,超酥脆的麵包、搭配清爽豐富餡料,夏日最佳開胃美食
by Bu-更新
隨著天氣逐漸變熱,就想品嚐帶有酸或辣的異國美食料理,「樂粄米Le Banh M」越法三明治專賣店,是三重的隱藏版美食,超酥脆的麵包、與層層堆疊的豐富餡料,越南法國麵包外酥內軟,帶點微辣的口感,連女生都能夠不小心吃掉一整份!
越南法國麵包是具有東南亞色彩的法國麵包,更是越南的特色菜之一。樂粄米中的「粄米」其實是越南話中越南麵包的意思。越南過去曾經遭到法國的殖民,1859年法棍第一次出現在西貢約目前胡志明市的位置。
1958年在一間越南的麵包店首度利用法國麵包搭配亞洲人餡料、醃蘿波,豬肝醬、叉燒肉,後來在當地就簡稱為「粄米」,法式飲食文化逐漸淺移默化結合了法式與越式的口味,越法三明治便是其中一個代表!
法國會在法國麵包上塗抹上鵝肝醬來享用,但在越南難以取得鵝肝醬,而改用豬肝醬。樂粄米希望能夠讓大家品嘗到健康的飲食,將越南法國麵包加以改良,希望大家能夠吃飽,特別請工廠製作出加大版8吋(22公分)的越南法國麵包,越南風味結合台灣人的口味,擁有七層豐富餡料,以特製新鮮法棍、自製豬肝醬、香菜、小黃瓜、生菜、豬肉/雞肉/火腿、醃蘿蔔絲、墨西哥辣椒等等……。目前一共有5種粄米口味,滿滿炸開的餡料,加上美乃芝、是拉差辣椒醬一起來看看品嚐起來的口感吧!
雞肉粄米
炎熱的夏日最容易沒有胃口,非常適合選擇清爽的雞肉口味,超酥脆的越南法國麵包,搭配健康的生菜配料,最厲害的是即使放的時間較久,麵包依然酥脆,味道還是很美味!
價格資訊
單點:NT$120元
套餐:NT$150元(含飲料/杯)
飲料可選:美式咖啡、精選紅茶(手沖)、麥根沙士、可樂、七喜
蔬食粄米(奶蛋素)
這款絕對能夠替大家補充滿滿的蔬菜,樂粄米的生菜量加的非常多,想要吃得健康或是正在減重的人,不用挨餓啦~這款絕對是吃得飽的最佳選擇!
價格資訊
單點:NT$100元
套餐:NT$130元(含飲料/杯)
飲料可選:美式咖啡、精選紅茶(手沖)、麥根沙士、可樂、七喜
豬肉粄米
豬肉口味不會過於油膩,品嚐起來非常爽口,份量也十分足夠。喜愛吃豬肉的人千萬不能錯過!
價格資訊
單點:NT$120元
套餐:NT$150元(含飲料/杯)
飲料可選:美式咖啡、精選紅茶(手沖)、麥根沙士、可樂、七喜
火腿粄米
火腿是非常道地的越式口味,使用傳統越南製作火腿的方法,品嚐起來油而不膩,是老闆的私心推薦!
價格資訊
單點:NT$120元
套餐:NT$150元(含飲料/杯)
飲料可選:美式咖啡、精選紅茶(手沖)、麥根沙士、可樂、七喜
總匯粄米
這款是小編私心推薦初訪必點,加入雞肉、豬肉、火腿三種美味搭配,味道讓人驚艷,是店內的人氣品項之一!雖然份量看起來很大,但因為太好吃女生也會默默地吃完一個,男生品嚐也絕對會有飽足感~
價格資訊
單點:NT$160元
套餐:NT$190元(含飲料/杯)
飲料可選:美式咖啡、精選紅茶(手沖)、麥根沙士、可樂、七喜
同場加映-粄米正確吃法
越式三明治外觀使用線綁起來為的是不讓餡料散掉,防油紙讓大家可以不沾手,建議吃法是將粄米壓扁,一邊吃防油紙可以隨著麵包往下,吃的時候完全不需要擔心手會沾到啦~
店家資訊
地址:新北市三重區安和路41號
電話:0922-638143
營業時間:上午11:00-晚上8:00