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就是愛台灣味! 3個台灣茶征服歐洲人味蕾的小秘密,讓M編告訴你~

茶是世界共通的話題,不管是從電影或是影集中我們時常可以看到這樣的場景:漂亮的桌椅、帶有花紋的茶具,還有三層點心塔陪伴左右。近年在台灣,這種歐洲午茶文化正夯,三不五時約上姊妹,搭上美美的茶具、精緻的空間擺設總是讓姊妹們拍不停,手機容量常常拉警報,IG上也滿滿的的午茶風情。
就是愛台灣味! 3個台灣茶征服歐洲人味蕾的小秘密,讓M編告訴你~

歐洲的喝茶文化也風行已久,他們愛喝茶的習慣早就不是秘密。最近在iTQi比利時風味絕佳獎摘星的台灣茶卻顛覆歐洲人對茶的想像! 到底台灣茶用了什麼密招征服歐洲人呢? 想知道歐洲人為什麼會將星級獎章頒給台灣茶嗎? 讓M編告訴你3個讓土耳其、瑞典與法國的名人都愛上台灣茶的秘密吧!

秘密1:異國飲茶文化衝擊 有糖無糖習慣很不同

型男方馬丁,他說瑞典的習慣會將方糖加到茶中,增加茶的甜味,和台灣很不一樣。後來因方馬丁的岳父對茶有所鑽研,常教他許多品茶的訣竅,讓方馬丁現在只要回歐洲就會抽空教家人泡台灣茶。透過岳父的不斷教導,他也學會台灣人喝茶時常講的「回甘」。

另一位Anna則是從南法來到台灣。Anna說:「來台灣之前她原本不太喜歡喝茶,但自從和法國家人在台灣品茶後,慢慢對茶飲改觀。」她發現台灣人很懂得享受茶的原味,朋友也教她喝台灣茶時要注意「回甘」的口感。雖然對Anna來說回甘是比較嶄新的概念,但因為台灣人享受茶的文化、品評茶的回甘也讓她深深愛上台灣的茶飲。   

秘密2:外國人也瘋狂 台灣茶種類有夠多怎麼喝都不膩

「土耳其的茶飲文化比較偏重紅茶」來自土耳其的圖佳分享。他提到,台灣的品茶文化和土耳其不大相同,這裡有綠茶、烏龍茶、紅茶等茶類較多元。台灣味十足的圖佳想喝茶的時候就會去商店買一瓶茶裏王來過乾癮,喝起來就像現泡的感覺,就連大妹第一次到台灣玩的時候,圖佳都力薦妹妹一定要到超商買茶裏王來喝。

曾在法國留學的Wendy則回憶起每次只要一回法國,一定會帶不同茶種的台灣茶當伴手禮給法國的朋友。起初她擔心法國人會不習慣台灣茶的口感,沒想到在給寄宿家庭的Home媽喝完後,她竟邀請更多朋友來享受這個對她們而言新奇無比的異國好味道,讓Wendy又驚又喜。  

秘密3:台灣茶的回甘 收服歐洲人的心

台灣茶的回甘不僅深受台灣人喜愛,現在就連歐洲人也都讚不絕口。台灣經典茶飲茶裏王更在2019六月再獲iTQi比利時風味絕佳獎的肯定,旗下的濃韻第一次參賽就雙雙榮獲一星。

熱愛台灣的圖佳說,他對台灣茶的認識是從茶裏王開始,台灣茶的回甘更是他愛上這味的原因之一。另外,南法的Anna則說初到台灣的她曾一度不習慣台灣茶。不過在慢慢了解後,在搭配食物時會依照茶種的風味來選擇茶款;而台灣女婿方馬丁學了品茶後,曾數度將茶具與茶葉帶回瑞典給家人,希望能將台灣茶的回甘餘韻帶回歐洲。不過礙於泡茶技法的講究與繁雜,方馬丁笑著說現在不用再帶茶具茶葉回瑞典了,只要帶著幾罐得獎的茶裏王請瑞典家人體驗就很足夠。

台灣即飲包裝茶之光 茶裏王全系列產品獲iTQi星級肯定 驚艷歐洲

伴隨消費者走過18個年頭茶裏王,為持續帶給消費者回甘就像現泡的好茶口感,今年首度升級「單細胞生茶萃取技術」,融合黑網覆蓋栽植的優質茶葉與自然酵素組合,達到最高9%的回甘升級。今年甫升級的回甘口感,六月也獲iTQi比利時風味絕佳獎的肯定,純茶系列繼去年後今年再度摘星,旗下另一款濃韻系列則是第一次參賽就雙雙獲一星肯定,茶裏王全系列茶飲驚艷歐洲,將台灣茶推往國際舞台。

 

M編小撇步:一秒變品茶專家 333品茶法你絕對不能錯過

想體驗歐洲人都說讚的回甘好茶嗎? 茶裏王邀請愛喝茶的你,一同來感受全系列摘星飲品! 只要透過簡單的333品茶法,你也能一秒變品茶達人! 下次喝茶時不妨試試看先喝進一小口約30cc、用舌頭來回翻攪茶湯3次、吞入後停留3秒感受尾韻,享受停留在舌根的甜味,你也能簡單照著333品茶法品出回甘出眾的茶味!


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