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火鍋控們暴動起來!青花驕推出全台唯一的「綠色麻辣鍋」,麻而不辣夏天也能吃的清爽系火鍋
by Bu-更新
許多人對於麻辣鍋十分熱愛,青花驕不斷尋找麻辣鍋不同變化,這次更突破大家對於麻辣湯紅紅辣辣的印象,這次以川味新靈魂「重慶江津九葉青花椒」為鍋底,可以喝的湯底,品嘗起來麻中帶點微辣,怕辣的人也能大口品嚐這股麻辣湯的魅力!
青鍋湯頭的核心靈魂在於「熟成青老油」和「秘制青麻底醬」,熟成青老油以新鮮重慶江津九葉青花椒與十多種純正辛香料煉製而成!
再經過7天靜置熟成展現出獨特風味,青麻底醬以保鮮青辣椒、蒜頭、紅蔥頭、洋蔥拌炒製成,讓湯頭鮮麻辛香十足。
鍋底則以新鮮青辣椒、大白菜與凍豆腐煨煮3小時才能上桌,整個火鍋散發陣陣清香,可以直接品嘗麻辣鍋的湯底!
喝起來麻中帶點辣香氣十足,扭轉了對於麻辣鍋重口味的印象,「青麻椒肥牛鍋」的湯底非常清爽,連夏天也能大口吃的麻辣鍋,不嗜重口味者也能好好享用。
青鍋雙寶
青麻椒肥牛鍋隨鍋附贈
特選肥牛
東坡烤麩
這款是獨家商品,外觀是凍豆腐模樣,但裡面還包著肉,吃起來口感層次豐富!
除此之外,江津九葉青花椒有鮮麻、溫潤、去腥的特性!
非常適合搭配各類漿、餃、丸、滑,或是來青花椒啤酒美味更升級!
必點推薦
牛三拼盛宴
滿滿一大盤三種牛肉分別是牛梅花、牛小排、霜降牛肉,建議由外往內吃,堆疊出的美味絕對能滿足肉肉控的味蕾,每一口都超滿足!
牡丹松阪豬
將松阪豬製成超美的牡丹造型,光是外型就先拍秒殺大家的記憶體啦~
鮮蝦滑
口感十分Q彈,吃得到蝦的鮮甜美味!
青花椒四季春烏龍茶
以往火鍋通常會搭配決明子、麥茶,但青花驕選用四季春烏龍茶為基底,加入青花椒喝得到青花椒的為辛辣味,搭配茶類居然這麼搭配!
「青花驕青鍋尚青」系列活動
活動一
1.適用時間:9/7(六)~9/8(日)
2.適用門店:全台門店
3.優惠活動:身著綠色穿搭入場,鴛鴦鍋點青麻椒肥牛鍋並上傳粉絲團/IG打卡(#青花驕青鍋尚青),享人頭鍋底免費
活動二
1.適用時間:9/9(一)~10/6(日)
2.適用門店:全台門店
3.優惠活動:身著綠色穿搭入場,點青麻椒肥牛鍋並上傳粉絲團/IG打卡(#青花驕青鍋尚青),每桌享免費升級鴛鴦鍋
活動注意事項:
1.免人頭鍋底費:以個人為單位,凡個人著綠色穿搭,並進行打卡者,個人始享優惠
2.本活動優惠不可併用,不適用於外帶,不可折抵現金
門市資訊
青花驕麻辣鍋 台北中山店:台北市中山北路一段137號 (02)2511-1097
青花驕麻辣鍋 新店民權店:新北市新店區民權路100號1樓 (02)2218-0931
青花驕麻辣鍋 台中公益店:台中市南屯區公益路二段722號 (04)2255-3970