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【板橋美食】《Merci Vielle》質感系老宅咖啡廳，隱藏著酥脆美味的甜點、飲品
by Bu-更新
隨著下午茶的風潮崛起，近幾年來咖啡廳四處林立，但每間都有各自的特色！《Merci Vielle》位在板橋府中的質感系咖啡廳，隱身在老宅的二樓，店內保留了老宅模樣，再加入許多古物更具有時代感，充滿懷舊復古的氛圍，每個角落都是風景！
《Merci Vielle》其實是還有三間姊妹店，《Merci》共有四間店面從板橋發跡，第一間店是《Merci café》以早午餐起家，第二間店是《Merci petit》以日式定食為主、第三間店就是《Merci Vielle》復古懷舊的老宅咖啡廳，第四間店《Merci créme》整體走歐洲風格以甜點為主！
《Merci》四間店面其實都是老宅，從老宅中創造出不同的風格，將老宅重新賦予新的生命以及故事！
《Merci Vielle》店名中的Merci是感謝之意，而Vielle在法文中有古老之意，有別其他的分店，MERCI想藉由空間呈現出寧靜、沈穩、低調的風格，讓每個人能夠在這個空間內盡情享受美好的時刻！
《Merci Vielle》在甜點及飲品的設計也非常具有特色，不僅外觀讓人賞心悅目，每樣餐點都是底片殺手，甜點及飲品也非常好吃！
初訪推薦
紅豆（丹麥吐司）
以竹簍的方式呈現更讓人感到復古懷舊，使用超厚的丹麥吐司，最上方放上麻糬、北海道十勝紅豆再放入烤箱烘烤，最後在灑上抹茶粉！
一端上桌香氣撲鼻的麵包香氣，建議大家趁熱品嘗，一入口外皮超酥脆、但麵包口感十分柔軟，非常美味！
價格：NT$130
餘煙裊裊
在丹麥吐司上放上店內手工的冰淇淋，店家自行炒的焦糖脆片製成的冰淇淋，再淋上貝里詩奶酒與鮮奶，品嘗起來帶有淡淡酒香，搭配丹麥麵包超級適合！
這款是小編的私心必點～
價格：NT$180
抹茶歐蕾
使用日本的抹茶粉製作，可以讓大家自行涮抹茶，品嘗抹茶風味，可以依照個人喜好調整加入抹茶、牛奶、糖，調製出一杯最美味的抹茶歐蕾！杯子中放入了抹茶粉製成的冰磚，即使冰塊融化了依舊是非常濃郁的抹茶香氣！
價格：NT$180
只屬於你
以Cascara咖啡果乾茶為基底搭配萊姆酒、紫蘇酒、梅酒調製而成。先使用可食用泡泡，通過SGS、MSDS安全檢驗認證，再泡泡中注入薄荷煙燻草，當泡泡破掉的瞬間煙緩緩落入飲品當中，更增添了清新的煙燻香氣！
喝起來非常爽口，搭配甜點一同享用微醺的滋味吧！想拍到美照的朋友們記得手腳要快～泡泡真的是一瞬間就破掉啦！
價格：NT$240
店內也有提供手沖咖啡，咖啡控們也可以點選手沖咖啡享受美好的下午茶時刻！
地址：新北市板橋區府中路50號2樓
電話：02-8965-3906
營業時間：週一至週五 下午1:00 - 下午10:00
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