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咖啡控必喝！Nespresso限量款「北歐甜點風味咖啡」3款咖啡食譜大公開，在家也能輕鬆做出好咖啡
by Bu-更新
Nespresso每年冬季都會推出節慶限量咖啡，這次與丹麥家飾設計大師Louise Campbell 聯手推出「北歐甜點風味咖啡」！以北歐的咖啡文化與生活為設計發想，推出了全新三款限量咖啡：北歐黑咖啡(Nordic Black)、北歐杏仁蛋糕風味咖啡(Variations Nordic Almond Cake Flavoured)、以及北歐森林雲莓風味咖啡(Variations Nordic Cloudberry Flavoured)。
將北歐的Hygge慢活與咖啡文化收進咖啡將囊中，一起度過美好的咖啡時光！節慶限量款咖啡的包裝設計邀請到知名丹麥傢俱和燈具設計大師Louise Campbell，她為三款限量款咖啡的包裝設計，清新的設計、帶有純淨的北歐氣息。
除了限量款風味咖啡外，更特別推出「極靜北歐時光限量Pixie Lungo咖啡杯組」將北歐絕美的自然景觀以優雅意象呈現出來，Louise，為寒冷的冬季咖啡時光增添溫暖。
北歐杏仁蛋糕風味咖啡Variations Nordic Almond Cake
靈感源於風味雅緻的傳統北歐蛋糕，層層疊起的細緻美味，讓挪威人號稱這是「世界上最好吃的蛋糕」，杏仁、香草卡士達、鮮奶油加上一絲蛋白霜的香甜風味，與作為基底的Livanto莉梵朵咖啡優雅結合，聞起來帶有香甜的香氣，喝起來卻是咖啡的純粹！
咖啡食譜-北歐杏仁蛋糕風味咖啡濃萃拿鐵 Almond Cake Latte
步驟一倒入100ml 牛奶至Barista咖啡大師調理機或奶泡機中
步驟二選擇Barista咖啡大師調理機"Latte"食譜或以奶泡機製作熱奶泡
步驟三將5ml香草糖漿加入杯中
步驟四將加熱後奶泡倒入杯中，接著萃取40ml北歐杏仁蛋糕風味咖啡
步驟五咖啡上方撒上些許杏仁片更添口感香氣
北歐森林雲莓風味咖啡 Variations Nordic Cloudberry
金黃色珍貴雲莓，原生於北極森林苔原。這款風味咖啡靈感來自細緻優雅的雲莓水果塔，搭配圓潤口感的Livanto莉梵朵咖啡，咖啡帶有濃郁的果香，品嚐起帶有微酸的風味！
咖啡食譜北歐森林雲莓阿芙加朵 Cloudberry Affogato
步驟一倒入100ml 全脂鮮奶油 (full fat cream)至Barista咖啡大師調理機或準備擠花式鮮奶油
步驟二蓋上Barista咖啡大師調理機上蓋，選擇"Espresso Con Panna"
步驟三接著萃取40ml北歐森林雲莓風味咖啡於杯中
步驟四用咖啡匙加入30g 打發後的奶油或擠上鮮奶油（也可以加入香草冰淇淋更增添風味）
步驟五最後撒上些許蔓越莓果乾或新鮮藍莓
北歐黑咖啡 Nordic Black
Nespresso首度推出的限量款大杯咖啡，馥郁香醇散發優雅甜蜜的果香調，尾韻更帶有滑順的穀物氣息，非常適合搭配牛奶享用！
咖啡食譜北歐黑咖啡榛果濃萃拿鐵 Nordic Black Latte Hazelnut
步驟一倒入100ml 半脂牛奶並加入5ml榛果糖漿至Barista咖啡大師調理機中(最低刻度)
步驟二蓋上上蓋，選擇Barista咖啡大師調理機"Flat White"
步驟三或先於杯中加入5ml榛果糖漿，使用奶泡機製備100ml熱奶泡
步驟四萃取110ml北歐黑咖啡於Cappuccino杯中
步驟五倒入50ml 熱奶泡於杯中，並撒上些許肉豆蔻粉增添香氣
價格資訊
北歐風味限量款組合5條裝：NT$1,020元
北歐風味繽紛精選組10條裝：NT$1,920元
全新限量Pixie Lungo咖啡杯組：NT$1,180元
購買請洽門市及官網
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