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10家火鍋推薦！必吃麻辣鍋吃到飽、涮涮鍋、小火鍋...等不藏私大公開
by Bu-更新
Photo/泰滾泰式火鍋、問鼎麻辣鍋養生鍋、食徒麻辣鍋、肉多多火鍋、馬辣頂級麻辣鴛鴦火鍋、22:02 火鍋。樂活、新馬辣經典麻辣鍋、鼎王麻辣鍋、無老鍋、HOUSE V好室鍋物
伴隨氣溫逐漸下降，冬天到來就是要吃火鍋，在大口吃肉、吃海鮮就是最幸福的事！火鍋控們有福了～這次集結了各大火鍋店推出「美國牛肉火鍋嘉年華」，無論是川式麻辣鍋、養生鍋、泰式火鍋、麻辣牛尾鍋、有機健康鍋……等等，10間必吃火鍋大公開！
泰滾泰式火鍋
使用獨家辣味料理結合泰式風格的裝潢設計，帶有現代感及巧思，並與嚴選新鮮美味食材搭配！
為愛吃頂級牛肉的食客準備美國Prime板腱牛、美國肩小排和美國CAB認證的安格斯沙朗牛、牛小排，不用搭飛機出國，也能享用美味的泰式火鍋及風情！
精選美牛雙人套餐
以冬蔭功、椰奶雞、綠咖哩、檸檬香茅等泰式湯底搭配美國CAB安格斯沙朗牛、特選美國去骨鮮牛，對於喜歡南洋酸辣風味料理的饕客們，絕對是必吃的泰式火鍋～
價格：NT＄1,499
問鼎麻辣鍋養生鍋
跨越三千年的貴族享受，麻辣火鍋界的頂級饗宴，一生必吃一次天王級麻辣鍋，使用美國Choice牛半筋半肉熬煮而成，主打頂級美國認證精品肉、空運直送頂級海鮮。
2人美牛海陸套餐
2人美牛海陸套餐選用美國CAB安格斯黑牛及美國Choice頂級牛五花作成美牛拼盤。
價格：＄1,380元
4人美牛豪華海陸套餐
則再加上美國Choice無骨牛小排、美國冷藏熟成安格斯神仙牛， 兩種份量套餐皆搭配多種海鮮、火鍋料，讓問鼎的美牛火鍋季期間限定套餐擺上桌就相當搶眼吸睛。
價格：＄3,680元
食徒麻辣鍋
尋訪各地最具風味的各式辣椒，經過精心調配出完美比例的麻辣鍋湯頭，就像是母親巧手燉熬的溫暖高湯，入口香醇而滑潤、麻不膩口、可以喝的麻辣湯滋養補氣的美好滋味。
堅持選用最新鮮、自然認證的食材，不論是肉品的美國Prime安格斯肋眼、美國安格斯無骨牛小排、美國霜降牛和Choice雪花牛，就連蔬菜、海鮮，均由主廚親自挑選、試驗試吃通過品管，才能安心呈現給客人。
肉多多火鍋
肉多多更是近幾年來超人氣的火鍋店之一，標榜高CP值大份量的美國牛肉品專賣店，除了霜降雪花、無骨牛小排和嚴選黑牛，還特別提供美國Prime級板腱和雙降牛肉，鐵讓牛肉控大呼過癮！
美牛大三元
推出由三種不同部位組合的美牛雙人海陸套餐，美國牛肉選用美國PRIME板腱、美國無骨牛小排、美國超越黑牛三種上等美牛品項，搭配上時令海鮮盤，發揮好肉、好湯、好過癮的品牌精神！
價格：＄1,380
馬辣頂級麻辣鴛鴦火鍋
吃到飽高CP值是許多人愛吃的麻辣火鍋之一！多種頂級美國認證牛肉、漁港直送海鮮，16種Haagen-Dazs、8種Movenpick冰淇淋、六星級寶島水果、安格斯黑牛咖哩、法國紅酒和白酒、義大利氣泡酒，絕對讓肉肉控們超滿足！
22:02 火鍋。樂活
22:02為餐廳決定店名的時刻，正好也是店家與顧客相聚的開始，基於好東西要與好朋友、好食客同享的理念，這個有趣的招牌就決定了。
選用高級美牛食材、培根牛、霜降牛、無骨牛小排是標配外，還有特別提供美國Prime級沙朗牛！
追求食材的天然新鮮，專工選擇有機、無毒和友善種植的肉品蔬菜食材，堅持提供養身的鮮美饗宴。
美牛無雙套餐／2人份
美牛無雙套餐以美國無骨牛小排和美國沙朗牛排組合為主，搭配店內招牌鮮蔬食材，展現既精緻又天然的品牌特色。
價格：＄799元
美牛總動員套餐／4人份
選用美國培根牛肉、美國霜降牛肉和美國無骨牛小排，再搭配新鮮蔬食材吃得飽又吃得巧！
價格：＄899元，
新馬辣經典麻辣鍋
吃到飽霸主馬辣再升級、台灣麻辣火鍋指標名店，食材全面升級，嚴選美國頂級認證肉品經典1855Prime冷藏嫩肩沙朗、Choice無骨牛小排(肩)等、漁港直送海鮮 ！
擁有高CP值自助吧，16種HaagenDazs、8種Movenpick冰淇淋無限暢食，玫瑰花牆和夢幻旋轉木馬作為裝飾，更是許多人選擇吃到飽的首選之一。
鼎王麻辣鍋
麻辣火鍋界佔有一席之地的鼎王麻辣火鍋，早於1991年，鼎王麻辣鍋創始店就在美食創意之都的臺中開業。當時在台灣專賣麻辣鍋店家是特別創舉，獨家口味更是贏得各路饕客的鍾愛！
研發出獨步全台麻辣湯頭，滿足食客挑剔的味蕾，更加強化了餐廳的整體裝潢、氣氛與服務，展現更高素質的用餐環境典範。
歷經不同階段的轉型蛻變後，打造出融合中式傳統藝術與現代美學的空間設計，並首創鞠躬禮儀，以強調服務食客的創業初心。
特別選用美國無雙Choice牛小排和沙朗牛來「鍋當肉對」，提供食客最完美的饗宴。
無老鍋
無老鍋秉持「吃之為道，中華美食文化開發」的使命，致力於將美食文化與人文藝術的結合，又融入現代時尚的飲食觀，深獲無數中外饕客的忠實喜愛與推薦。
食材特選美國Prime雪花牛和Choice沙朗牛，讓頂級牛肉與湯底相襯融合，共譜最完美的風味！此外，更以「以客為尊」的待客之道，讓前來品嘗的食客們有賓至如歸的感受！
HOUSE V好室鍋物
HOUSE V好市鍋物的V意指VILLA，網美系的餐廳外觀像是甜點店一般，但裡面卻火鍋店。店主將用餐空間風格以歐系花草風格為主軸，再加心思巧妙運用大理石材、刷綴馬卡龍色調與高雅擺飾妝點，在甜美浪漫氛圍中透出優美高貴氣息，彷彿置身在峇里島慵懶度假村的夢幻感。
有最柔美的火鍋餐廳之稱，HOUSE V其實是高級美牛冷藏肉品的專業店〈濕式熟成Wet Aging 〉，因冷藏過程水分流失的少，肉質的鮮嫩度與甜度會保持最佳狀態，讓饕客有更優質肉品的滋潤香腴的爽口體驗～
這裡提供Choice級以上的美國黑牛冷藏板腱肉、雪花胸腹肉，還有Prime級冷藏牛背肩和牛小排，再搭配真心實意花長時所慢熬的美妙湯底，特選產地直送新鮮食材熬煮，各式湯頭鮮美濃韻，層次豐富，完美映襯出高級冷藏肉品的鮮甜美味。
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