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巧克力聖誕樹不只會旋轉，更藏了一個「禮物盒」！君悅酒店推35款超狂甜點，螞蟻人絕對失心瘋
by Benny-更新
Photo／Marie Claire Taiwan、台北君悅酒店
聖誕節除了跟親朋好友聚會、吃大餐，飯後別忘了來款吸睛、應景的甜點劃上最美好的句點，位於台北君悅酒店一樓大廳的Baguette禮品烘焙坊，不只搭建出一棟「巨型薑餅屋」，即日起至2020年1月5日，更推出一系列共35款主題甜點，保證讓螞蟻人失心瘋啊！
一走進台北君悅酒店，便會被6米、約三層樓高的巨型聖誕樹僅僅抓牢目光，到12/30日前往拍攝主題美照，有機會獲得自助餐廳凱菲屋自助餐兩客。一旁的「巨型薑餅屋」，更是用800片薑餅磚、130公斤的薑餅、30公斤的蜂蜜、45公斤的真材實料打造！這是20名師傅耗費50小時的心血結晶，靠近還真的能聞到甜味。上面也裝飾著許多薑餅與造型巧克力，可愛模樣令人忍不住拍照留念。
Baguette禮品烘焙坊裡，則有由法籍甜點主廚博豊安(Julien Perrinet)規劃設計多達35款的主題甜點，今年度最具話題的，就是首度推出「會旋轉的聖誕樹」巧克力！用66%黑巧克力、綜合堅果，以手繪3D模型打造立體聖誕樹，底部附贈360度旋轉盤，讓巧克力聖誕樹能如藝術品般展示。掀開立體外殼後，還會看到一個由巧克力、巧克力慕斯與覆盆子製成的禮物造型蛋糕，讓吃甜點也如拆禮物般充滿驚喜。
吃膩了傳統甜點，還可以選擇大人系口味的「冬之森林」，以雪花水晶球為靈感，用透明圓球盛裝洪酒凍、黑醋栗慕斯與法式卡士達，上面則用巧克力與酥餅打造微型森林，視覺、味覺都令人驚豔。「奇幻雪撬」巧克力蛋糕，則用多種濃度與口感的巧克力組成，有海綿蛋糕、可可碎豆脆餅，表層淋上艷紅鏡面、以巧克力特製雪撬裝飾，一端上桌肯定引起眾人驚呼！
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