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【耶誕跨年聚餐】在法國氛圍中享用PAUL人氣料理 同場加映療癒耶誕甜點
by Hask-更新
Photo/PAUL
聖誕大餐 徜徉在法國的浪漫氛圍中
快來PAUL享用美味的聖誕大餐,更要品嘗應景的聖誕甜點,還可以一起分享這時候才有的國王派!
有著高雅滋味的「夏儂無花果煎鴨胸」,是PAUL的得意之作,香煎軟嫩的鴨胸,淋上酸甜獨特的無花果醬,再搭配蜜釀蘋果丁一起吃,多層次美味令人難忘。上桌吸睛的「明太子蔬菜奶油扁麵」首先要把蛋劃開後,與明太子醬一起拌入義大利麵中,與培根、清爽鮮蔬,濃郁奶醬充分融合,廣受大人小孩喜愛。
「香煎鮭魚佐藜麥鮮蔬」 有著多汁的香煎鮭魚排,襯著「超級食物」藜麥、毛豆、蕃茄,鮭魚擠上些微黃檸檬,提升了鮭魚鮮美滋味,令人一口接一口!這個季節更有「法式濃湯麵包盅」,麵包盅吸飽蛤蜊巧達濃湯,隨手撕下麵包沾取濃湯食用,每一口都能品嚐到幸福飽足的滋味。在享用各式餐點前,也不忘來盤人氣開胃「主廚鄉野拼盤」,精選麵包、各式起司、火腿、義式沙拉米、堅果、鵝肝醬慕斯,好適合搭配紅酒一起品嚐,徜徉在法國的浪漫氛圍中。
聖誕必吃甜點 擁有一整年的好運氣!
吃完鹹食料理,迎接同是聖誕大餐的主角─法國聖誕必吃甜點樹幹蛋糕「抹茶雪森林」、「夢幻西西里」,相傳以前法國人在聖誕節拜訪親友時,會帶一塊堅硬的木頭當作伴手禮,祝福對方燒出好運氣。現今改以樹幹形狀的蛋糕取代,因此在聖誕節吃樹幹蛋糕,就代表明年會好運一整年!
最後更別錯過,這個時節才有的「國王派」!法國聖誕新年傳統習俗會吃國王派,團聚祈禱新一年的平安順利。PAUL國王派為法國直送,以經典千層派皮製成,內餡有檸檬柑橘、蘋果、杏仁奶油三種口味,外皮酥香內餡柔軟香甜。而且每整份國王派內都藏有一個開運小瓷偶,在享用時由年紀最長者負責分切,年紀最輕者則躲到桌底下,指定切開的派給誰,幸運吃到小瓷偶的人將可戴上皇冠,並擁有一整年的好運氣!在法國,不管從學校到公司,派對慶祝少不了國王派,因為不僅好吃又好玩,每個國王派中只有一個小瓷偶,所以大家都期待是不是自己吃到小瓷偶,整場充滿歡欣高昂的氣氛,可說是年末聚餐派對的首選點心。
同場加映、來自法國直送的─聖尼古拉小人麵包與各式動物、植物形狀的布瑞歐麵包,是法國聖誕新年的代表點心,在年末將它們吃下去,據說能揮別今年的不順、退散小人,開啟新一年的好運氣!由法國直送布瑞歐麵糰製成柔軟的麵包,化身成小人、小鹿、耶誕樹的萌樣,更收服了每個大人小孩,而且散發奶油與雞蛋香氣,點綴著巧克力,讓人忍不住一口接一口!
不管各家的聖誕大餐如何進行,美好的感受亙古不變,從享用餐點到桌邊絮語,大家難得團聚在一起,人們在一年之中放鬆下來相互取暖、給予祝福,感受內心充滿的愛與溫暖。
產品資訊:
- 夏儂無花果煎鴨胸$470
- 香煎鮭魚佐藜麥鮮蔬$460
- 明太子蔬菜奶油扁麵$360
- 法式濃湯麵包盅$180
- 主廚鄉野拼盤$320
- 精選豪華套餐(雙人)$1490
- 國王派(經典/蘋果/檸檬柑橘) $700/整份 $175/單片
- 夢幻西西里$690/整份 $175/單片
- 抹茶雪森林$690/整份 $175/單片
- 聖尼古拉小人(可可/草莓/拐杖)$80
- 巧克力耶誕樹$80
- 耶誕小鹿$80
*部分品項非全門市供應,建議先電話詢問
店面資訊
【台北 仁愛店】02-2771-3200
台北市仁愛路四段107號 (仁愛圓環)
【台北 信義店】02-2722-0700
台北市松壽路9號2樓 (新光三越A9館2F)
【台北 內湖店】02-2656-0669
台北市洲子街75號 (內湖科技園區)
【台北 天母大葉髙島屋銷售櫃】02-2832-0662
台北市士林區忠誠路二段55號B1F
【新北市 林口三井Outlet店】02-2600-3323
新北市林口區文化三路一段356號1F
【桃園 中壢大江購物中心店】03-2706-503
桃園市中壢區中園路二段501號GBF
【新竹 巨城店】03-623-8125
新竹市東區中央路229號1F (巨城購物中心)