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零失敗鮭魚料理！美威鮭魚輕鬆做「鮭魚酪梨減肥餐、罪惡系鮭魚料理」懶人食譜大公開
by Bu-更新
Photo/marieclaire、Supreme Salmon美威鮭魚
時序入冬，正是鮭魚最豐腴肥美的季節，Supreme Salmon美威鮭魚，為了讓大家在繁忙的日常中仍能輕鬆料理、健康飲食，「美威精選鮭魚排」分別有兩種口味香蒜味噌、蒲燒醬汁獨家在全聯販售！主打只要簡單步驟在10分鐘內，即可完美呈現鮭魚菁華，失敗率的鮭魚料理食譜、進階版的懶人鮭魚食譜不藏私大公開～
零失敗鮭魚料理
美威精選鮭魚排-香蒜味噌
只要將鮭魚淋包裝中附有的醬汁，接著放入烤箱，10分鐘內即可享用簡單美味的厚切鮭魚排！
美威精選蒲燒鮭魚排
遵循日本傳統蒲燒工法、嚴選厚切鮭魚佐日本進口特製蒲燒醬汁甘甜入味的，將蒲燒鮭魚排」，解凍後，只要使用簡單的烹飪方式如水煮、烘烤或微波，即可享用日式蒲燒鮭魚美饌！
鮭魚減肥餐-香蒜味噌鮭魚酪梨烤蛋
鮭魚本身具有營養價值、富有豐富的Omega-3脂肪酸，減肥健身時攝取「好」的脂肪更有助於增肌減脂，再搭配減肥的好夥伴酪梨、各種蔬果一同享用，輕鬆品嘗到美味的鮭魚減肥餐，減肥不用再挨餓，吃對食物更讓減肥瘦身事半功倍～
鮭魚酪梨減肥餐料理作法
1、鮭魚切塊、酪梨對半切去籽、毛豆仁川燙、紅藜麥水煮約10分鐘。
2、打蛋取蛋黃，放於平底鍋以中小火乾煎約5分鐘（或將蛋黃放於拌油的烘焙紙上）備用。
3、將鮭魚淋上附贈的香蒜味噌醬，靜置約10分鐘。
4、再將香蒜味噌鮭魚、小番茄、毛豆仁、百合根、南瓜籽、酪梨、蛋黃一同進烤箱烘烤約7分鐘（烤箱溫度約170度）。蔬果種類也可以依照個人喜好更換！
5、取酪梨，放入香蒜味噌鮭魚、小番茄、毛豆仁、百合根、南瓜籽，再放上蛋黃、淋上優格、撒上紅藜麥即完成。
好吃又飽足的香蒜味噌鮭魚酪梨烤蛋就完成啦～
準備食材（3-4人份）
美威鮭魚排2片（240克）
香蒜味噌醬（50克）
小番茄2顆
毛豆仁30克
百合根20克
酪梨1顆
南瓜籽10克
雞蛋1顆
紅藜麥適量
優格適量
烘焙紙一張
「美威精選鮭魚排-香蒜味噌」購買資訊
內容物：內含120克鮭魚排2入+香蒜味噌醬汁包50克
價格：優惠價：NT$209元（原價NT$248元）
時間：即日起～2020/03/05
地點：全聯
罪惡系鮭魚料理-蒲燒鮭魚炸物串燒丼飯
蒲燒鮭魚炸物串燒丼飯有兩種吃法，蒲燒鮭魚串如果不加炸物、飯，其實在減肥時也能大口安心享用解嘴饞、滿足口腹之慾！另外想要有飽足感的只要放上炸物及主食也能簡單做出日式料理餐廳等級的蒲燒鮭魚炸物串燒丼飯！
蒲燒鮭魚炸物串燒丼飯作法：
1、蒲燒鮭魚、杏鮑菇、板豆腐、小黃瓜、小番茄、黃櫛瓜均切適口大小備用。
2、將杏鮑菇、板豆腐沾低筋麵粉、裹上天婦羅粉後油炸約4分鐘（油溫170度），起鍋後撒上胡椒鹽。
3、將小黃瓜、小番茄、黃番茄抹油、鹽調味，分別串起蒲燒鮭魚後進烤箱烘烤約5分鐘（烤箱溫度170度）。
4、取鍋倒油，蛋打入鍋中，先以中火香煎，起鍋前，加入少許水後，轉至小火加蓋煎至蛋白漸凝固。
5、取碗盛飯、加入炸物、蒲燒鮭魚串，將煎好的太陽蛋鋪於串燒即完成。
準備食材（3-4人份）：
美威蒲燒鮭魚排270克
杏鮑菇60克
板豆腐60克
小黃瓜30克
小番茄3顆
黃番茄3個
雞蛋1顆
米飯200克
白芝麻少許
天婦羅粉（低筋麵粉20克、蛋黃半顆、水1克拌勻後過濾即完成）
「美威精選蒲燒鮭魚排」購買資訊
內容物：內含蒲燒鮭魚排2入共270克
價格：優惠價：NT$229元（原價NT$289元）
時間：即日起～2020/03/05
地點：全聯
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