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【羅東咖啡廳】美美子推「草莓雞蛋糕」將整顆草莓包進雞蛋糕裡，抹茶尬麻糬入口超療癒
by Bu-更新
Photo/marieclaire
草莓雞蛋糕來了～美美子みみこhomemade cake座落在宜蘭羅東的咖啡廳，店面走日系清新風格隱身在巷弄間～
因為手作甜點在網路上創造出好口碑，除了必吃手作甜點外，近期推出了台式小點心「雞蛋糕」系列甜點！
美美子雞蛋糕有別於以往傳統雞蛋糕奶油餡料，麵糊使用伊思妮奶油製作而成再注入新鮮的創意將不同餡料放入雞蛋糕中，讓人一吃就驚喜！
美美子雞蛋糕推薦
草莓卡士達雞蛋糕
草莓季到來推出限定口味草莓卡士達雞蛋糕，將整顆草莓包進雞蛋糕中～剛開始真的難以想像會是什麼樣的滋味？
卡士達中還加入了香草籽更增添香氣，熱騰騰的卡士達搭配草莓入口感受果香氣息與酸甜風味意外超搭配！草莓控不能錯過～
京都一保堂抹茶白玉雞蛋糕
抹茶控們注意啦～加入了日本京都一保堂抹茶製作而成的抹茶雞蛋糕，中間還加入了白玉麻糬，一口咬下十足的抹茶香氣搭配Ｑ軟的白玉口感，整體豐富多層次！
價格：NT$80
黑糖麻吉卡士達
濃濃的黑糖香入口軟嫩的麻吉口感超級搭配～這款不會太甜不嗜甜的人也可以點來嚐鮮！
價格：NT$75
法芙娜巧克力香蕉
加入了法芙娜巧克力與新鮮香蕉製作而成，誘人的巧克力內餡搭配香蕉果肉的口感絕對突破對傳統雞蛋糕的想像！
價格：NT$80
美美子店內有提供座位可以讓大家享用美味的下午茶，除了新品雞蛋糕外，手工甜點更是店裡的人氣招牌～
像是草莓草莓蛋糕、檸檬磅蛋糕、蘭姆葡萄起司蛋糕、手煮黑糖乳酪布丁……等等。但要依照現場販售為主～
手煮黑糖乳酪布丁
這款是小編的私心推薦，手作布丁中加入了乳酪，口感比一般布丁來的扎實又綿密，香氣十足～是店內必點甜點之一！
價格：NT$60
美美子みみこhomemade cake店面資訊
地址：宜蘭縣羅東鎮維揚路245巷1號
營業時間：不固定休假，請洽美美子みみこhomemade cake粉絲專頁
電話：0973 005 488
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