首創中式主餐新選擇！士林萬麗酒店自助餐大轉型，東坡肉刈包、大漠風燒雞、酥炸糖醋黃魚，配開胃小點超過癮

不受到疫情衝擊，士林萬麗酒店1樓的士林廚房營運時間不變，現在調整成「半自助餐Semi-buffet」形式，由士林廚房主廚黃仁人、萬麗軒中餐廳粵籍主廚李豪盛端出美味料理。

中式主餐有「慢燉紅酒東坡肉刈包」、「大漠風沙吊燒雞」、「酥炸糖醋小黃魚」及「奇珍異菇烤麩」選擇。西式主餐則有「諾曼地挪威鮭魚」、「嫩煎酒香鴨胸」、「炭烤海膽肋眼牛」、「奶油海鮮龍蝦球」、「海膽和牛橫膈膜」、「夏季黑松露與綠竹筍乳酪燉飯」及「北海道干貝薄片」等多元料理品項。

自助餐檯的熱菜比例也調整占比4成以上，有正宗廣式煲料理「南乳扣鴨芋頭煲」、法式燉鍋菜「南法卡蘇來燉鍋」，也貼心打造可一口吃的精緻開胃小點，從「魚子醬與雞蛋」、「奶油帝王蟹發財版」及「親子鮭魚竹炭塔」到「醉蹄花」、「泡椒鳳爪」及「潮汕酸菜曼波魚」，能同時嘗遍最精緻的中西式美味。

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