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超爆量海膽！開丼推海膽3吃「北海道三倍爆膽王丼」，還可以變成奢華海膽壽司、手捲，大口吃超滿足
by Bu-更新
開丼最爆量的「北海道三倍爆膽王丼」來了！夏天為海膽盛產的季節，其中又以北海道產的頂級海膽最為聞名，7、8月盛夏的北海道，是馬糞海膽最好吃的產季，滋味甘甜濃郁，細滑綿密，為日本頂級海膽之一！
鮮豔的橘色更是讓人食慾大開，許多饕客鍾情於它的鮮甜海味；主打創意丼飯的「開丼」去年推出平價系列的韓國馬糞海膽燒肉丼與超浮誇份量的爆膽王丼。
掀起一陣挑戰膽固醇熱潮，今年則是以推出「北海道三倍爆膽王丼」還有三種不同吃法，最適合與兩三位好友分食享用！
北海道三倍爆膽王丼
第一種吃法－海膽搭配美國翼板牛排與配料直接享用
採用一整盒北海道直送的頂級馬糞海膽，與最高等級的Prime美國翼板牛排丼組成套餐，還附上有「海中黑鑽石」美譽的魚子醬、日本醬油漬鱒鮭魚卵、微辣鹹香的明太子、海苔、生芥末及蔥花等七種配料！
第二種吃法－手捲
除了能品嚐海膽的甜美原味，或者加入鱒鮭魚卵拌進鹹香多汁燒肉丼中的標準吃法，還能用海苔包著魚子醬及海膽做成手捲，感受海膽與魚子醬滑入喉中，的雙倍頂級奢華享受。
第三種吃法－海膽燒肉壽司
還可以做成海膽燒肉壽司，讓肥美燒肉與細緻海膽層層交疊，在口中綻放的鮮美，讓人大呼幸福，海膽與燒肉的三種吃法，讓消費者大飽口福！
價格：1599元
鱒鮭魚卵(20G )
有紅色鑽石之稱的鱒鮭魚卵，是日本料理中常見的高級食材，將海膽與鱒鮭魚卵混搭配燒肉 豐富口感一吃上癮。
價格：60元
期間限定：7月16日至8月31日
開丼全台店鋪資訊
西湖內科店
地址：台北市內湖區內湖路一段360巷2-1號2F(捷運西湖站2號出口)
營業時間：週一~週四：11:30~14:30/17:00~21:00
周五~周日、國定假日：11:30~21:00
HOYII北車站
地址：台北市中正區忠孝西路一段36號B1(捷運台北車站M6出口)
營業時間：週一~週日：11:00~22:00
環球板橋車站店
地址：新北市板橋區縣民大道二段7號B1
營業時間：週一~週四：11:00~21:30
週五及例假日前：11:00~22:00
週六日及例假日：10:00~22:00
桃園ATT店
地址：桃園市桃園區中正路47號4樓(桃園火車站3號出口)
營業時間：週一~週日：11:00~22:00
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