LIFESTYLE美食
肉肉控此生必吃！敘禾燒肉插旗台中美術園道，必點獨創爆汁牛肉千層，滿滿的和牛燒肉超療癒
by Bu-更新
Photo/marieclaire taiwan
敘禾燒肉座落於有著「燒肉之都」美名的台中，選在美食餐廳林立的美術園道開設店面，而店面外觀則是樸實無華的清水模建築，推開門就能感受陣陣的燒肉香氣！
主要以單點為主，也有提供套餐可以選擇，適合給有選擇障礙的人點選！
不只提供高品質的肉品，更精心專研燒肉的「厚薄」、「堆疊」、「調味」，排列組合後提出最美味的吃法。除了燒肉外，還有好吃的副餐、飲品、甜點絕對能滿足挑惕的味蕾，肉肉控們快加入口袋名單！
和牛經典套餐推薦
來到敘禾燒肉不能錯過和牛，套餐中的品項豐富多元，能夠品嚐到不同的層次口感，像是A5日本和牛牛小排、A5日本和牛肋眼上蓋、牛肉千層、帶骨牛小排，厚切牛舌…等等。
除了牛肉外，也有伊比利豬梅花、究好豬雙降、紹興酒香腸、溫體雞腿…等，等待大家品嚐！
除了超美味的和牛外，最讓人驚艷的就是獨創的牛肉千層，取自板腱最精華的頭段，以細膩刀工切至透光薄度後層層疊起，燒烤上下兩面讓千層邊緣烤至微焦！
保持在熟度三至五分熟的時候一口咬下，濃郁的肉汁瞬間在嘴裡噴發，吃過就難以忘記的美妙口感！
不只燒肉美味，連飲品、甜點也讓人為之驚艷，飲品完全不輸給手搖飲料，推薦大家點選巨峰葡萄泡泡、海鹽烏龍茶。
巨峰葡萄泡泡將一顆顆巨峰葡萄去皮後作為基底，搭配氣泡水一同調製，刺激味蕾的同時也能清新味蕾，高顏值與美味集於一身，搭配燒肉超解膩！
沒想到在燒肉店喝得到海鹽烏龍茶，最上層是濃郁的奶蓋再搭配底部細緻的烏龍茶香，搭配再一起的香濃滋味，一整杯就不小心喝光光啦！
除了燒肉、飲料外最讓人心心念念就是剝皮辣椒雞湯，在台北許多燒肉店都是提供茶飲，而台中燒肉店則會提供湯品供大家享用。
但這款剝皮辣椒雞湯，不會過於濃郁，無論在餐前、飯後喝都會有種暖心又暖胃的美妙感受！
和牛經典套餐價格：NT$1880
敘禾燒肉店家資訊
地址：台中西區五權西三街111號
電話：04-2375-8099
營業時間：
週一至週五 11:30-16:00/17:30-22:00
週六、日 11:00-22:00
延伸閱讀