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限量巧克力啤酒！金色三麥X福灣巧克力推「台灣1號巧克力啤酒」，微醺可可風味冬天最適合來一杯
金色三麥X福灣巧克力推出「台灣1號巧克力啤酒」，使用七種不同麥芽釀造，可可與啤酒經過33天熟成發酵，讓人微醺的滋味，冬天最適合來一杯！
by Bu-更新
Photo/金色三麥
最適合冬天喝的巧克力啤酒來了！由金色三麥X福灣巧克力首度聯名「台灣1號巧克力啤酒」，使用屏東在地孕育的原豆巧克力，以可可膏為主角，再加上七種不同麥芽，交融出最完美的滋味。
金色三麥X福灣巧克力－台灣1號巧克力啤酒
「可可膏」由可可原豆磨製而成，是飽含可可最豐富、最原始風味的材料，為展現可可最佳風味，在製程中使用大量可可膏。再經過33天的熟成發酵，讓整體風味更加融合，每一口都能品嚐到香濃的可可風味。
透過繁複工序釀造出的酒體，如原豆可可般，有著晶亮的棕黑色，在巧克力的加持下，口感醇厚滑順，整體如黑色香檳般優雅細膩；入口感受能直接感受來自屏東可可、帶著清爽俐落的柑橘與礦石的氣味；接著浮現麥芽熟成出的柔順黑糖與葡萄乾果香。
仔細品嚐悠長的尾韻，那淡淡的苦澀味，是來自可可的單寧。整支啤酒由穩重溫柔的巧克力底蘊貫穿，可可香完美地融入酒體的每個分子中，帶出豐富的層次，令人不禁驚豔：原來啤酒和可可那麼搭！
「SUNMAI X 福灣台灣 1 號巧克力啤酒」屬於上層發酵的深色愛爾啤酒，風味醇厚且口感濃郁，7.5% 偏高酒精濃度，讓身體更容易暖和起來；與一般認知的大眾啤酒得「越冰越好喝」不同；此款啤酒溫度太低，反而嚐不出其中豐富的風味，因此，最佳試飲溫度約在 12~18℃之間；甚至在寒冬時於室溫飲用，也相當美味，建議嘗試以不同溫度享用，體驗可可香氣的多樣變化。
巧克力啤酒購買資訊
於全台的全家便利商店、福灣巧克力台北101直營店與屏東門市、JASONS Market Place、city’super 、微風超市，限量27,00瓶。
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