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新葡苑四十六享受 101 的「觀」、「景」的精緻港式下午茶！

台北陰晴不定的天氣，今年好像特別明顯。這樣的變化，讓人的情緒跟著起伏不定。在這種時刻，最需要讓「美食」與「觀」、「景」滋潤萎靡的靈魂。

by 花漾543

剛好到了每月固定與朋友聚餐的日子，這次特別預約「 SHIN PU YUAN新葡苑四十六」聚餐。雖說一直以來就是新葡苑的常客，但最近看到新葡苑四十六推出最新的下午茶餐點時，還是眼睛一亮，馬上就和朋友說：這個月就決定吃新葡苑四十六了！

很多老客人們，已經很熟悉新葡苑的餐點，不過位於微風南山 46 樓的景觀餐廳「新葡苑四十六」，突破過去僅有午、晚餐的型態，特別規劃了「下午茶」用餐時段，以港式風味的精緻點心，搭配台灣當地頂級茗茶，首度推出推出「觀」、「景」兩款下午茶套餐。

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圖片來源：@cutect1688

半開放式包廂，給人置身港澳的錯覺

餐廳規劃以中式風格及優雅裝潢為主體，給人時尚華麗的形象。飲茶小吃區，近半座位都是半開放式包廂，很適合家庭餐敘、好友小聚。除明亮、清爽的用餐空間外，「新葡苑四十六」最具特色的便是全座位都能享受遼闊視野，在下午茶的輕鬆愜意之中，將台北101 與落日美景盡收眼底。而木質地、藍紫的裝潢配色，營造出奢華溫馨的用餐氛圍，除了適合家人齊聚的圓桌，再加上不少小桌的座位，小家庭也能於此擁有美好的用餐時光。

圖片來源：@___._cj

高貴不貴，視覺味覺的雙重享受

「觀」套餐中有四種鹹點、兩種甜點，原味焗蛋塔、刺蝟叉燒包、蘿蔔絲人參酥、洋梨果、覆盆子雙色凍，蒸籠內的則是松露海皇餃；「景」套餐則有刺蝟叉燒包、起司鹹水餃、魚子燒賣、原味焗蛋塔及覆盆子雙色凍。兩種套餐均提供來自屏東的「玫瑰花瓣茶」、苗栗的「東方美人茶」、日月潭的「紅玉紅茶」供選擇，讓身處台北都市的饕客，擁有環遊台灣原鄉尊爵三選一的享受。

圖片來源：＠foodtinne

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點完餐後，以一壺熱茶先舒緩心情。這時套餐「觀」、「景」緊接著上桌了。

圖片來源：＠yumi_mi_211

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「蘿蔔絲人參酥」是經典的蘿蔔絲酥餅升級版，黃金色的酥皮綿密以人參造型呈現，不只別具質感，也吃得到人參風味的白蘿蔔絲內餡；「刺蝟叉燒包」最具代表性的粵式點心之一，特別製作成可愛的刺蝟造型，鹹甜兼具的味蕾，滿足每一寸感官；「洋梨果」外皮炸得酥脆，卻擁有令人意外的麻糬Ｑ彈口感，不管冷熱食用，內餡鹹香層次感都相當有深度；「松露海皇餃」的海鮮內餡有松露香氣，外皮以甜菜根入色，吸睛的視覺賣點，讓人吃拍之間，措手不及。最後再搭配「覆盆子雙色凍」，爽口解膩，是個很好的收尾！