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《賈以食日》推出新口味「秘製紅燒牛肉麵」!吃得到大塊澳洲牛腱肉,宵夜罪惡選擇
賈靜雯的麵食品牌《賈以食日》你們都吃過了嗎?新口味「秘製紅燒牛肉麵」絕對是你的宵夜良伴啊!
by Ren-更新
Photo / 賈以食日
適逢品牌將邁入三週年,《賈以食日》這回推出「秘製紅燒牛肉麵」,還是來自賈爸爸的食譜,復刻從小吃到大的賈家風味。
這款「秘製紅燒牛肉麵」選用牛骨熬製湯底、研調特製香料與中藥材再放入紅蘿蔔,並嚴選軟嫩多汁的澳洲牛腱肉,將賈家吃牛肉麵時必加的「酸菜」炒香後再入湯熬煮,並延續拌麵概念將麵條先拌入「牛油」後再倒入湯汁,釋放酸香與油脂精華化入牛肉湯中,逼出迷人香氣。
麵體部分選用中式細拉麵,是在地老師傅四十年手摺製麵技法,反覆延壓、慢製熟成充分帶出小麥Q彈筋性,口感彈牙又不軟爛。
《賈以食日》即日起至9/24(五)官網新品優惠三盒$747(原$837)。
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