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唐寧茶攜手慕舍酒店及王俠軍聯手推Tea Pairing套餐！引領味蕾來一場茶香藝術美饌
唐寧茶攜手慕舍酒店米其林餐廳，以及藝術家王俠軍三強聯手打造全新Tea Pairing套餐。特選Twinings茶品搭配獨創茶具、精緻料理，來一場讓人意想不到的用餐體驗！
by Bu-更新
唐寧茶X米其林慕舍酒店X藝術家王俠軍三強聯手
英國皇室御用茶品Twinings唐寧茶將調飲茶食變成了飲食文化的茶香藝術，這次攜手進駐慕舍酒店蟬聯攜手蟬聯14年獲得米其林殊榮的Molino de Urdániz渥達尼斯磨坊，與藝術家王俠軍的現代新瓷「八方新氣」共同打造的生活美學，挑戰東西方深度文化的融合，打造出一道道多層次又細膩的飲食饗宴！
Tea Pairing套餐介紹
唐寧琥珀焦糖博士茶x焦糖臘腸捲x簡愛杯
開胃菜以象徵長遠情懷的簡愛杯，搭配唐寧琥珀焦糖博士茶。溫潤手感的簡愛杯如捧滿母愛的掌心，一如琥珀存於自然般的恆長久遠。茶湯基底來自南非的國寶博士茶，以冷萃方式讓茶湯變得輕盈順口。飲一口茶湯，感受木質調與焦糖甜蜜香氣交疊，以鼻腔的焦糖風味延伸呼應焦糖臘腸捲豐富的風味完美結合。
唐寧蝶舞花園玫瑰紅x松霧蝦x長春杯
柔美大方，帶著山水詩意胸懷的長春杯，以唐寧蝶舞花園玫瑰紅茶及松霧蝦作為靈感搭配。蝶舞花園玫瑰紅茶呼應長春杯如花的外觀造型，展現玫瑰綻放時的靈動，茶款細緻優雅的花香，有別於一般熟成紅茶的厚重感，像是蝴蝶翩翩起舞在山嵐花叢之間，與微熱的松霧蝦在意象上與溫度上相映成趣，是茶具與茶語的生動對話。
唐寧大吉嶺莊園雙芬茶x是美鴨、金磚乳豬x春嵐杯
有著春天細膩意象的春嵐杯，則選用唐寧大吉嶺莊園雙芬茶，搭配是美鴨及金磚乳豬。大吉嶺莊園雙芬茶拚配了春夏兩季的大吉嶺茶，春季濃郁又細緻的花香，結合夏季圓潤飽滿的口感，平衡鴨肉與豬肉的的油脂；春嵐杯高聳的底座如高山般圈起山光水氣，正如大吉嶺紅茶的原產地，吸收壯闊山林的悠然芬芳，緩緩蘊於枝芽葉脈間，是茶具與茶語的源脈相連，也為舌尖之旅畫上完美的句點。
Tea pairing套餐資訊
唐寧茶3杯茶品搭配王俠軍3款茶杯
價格：$580+10%
Molino de Urdániz - 慕舍酒店套餐資訊
套餐名稱：饗宴套餐或主廚套餐（餐廳原有的套餐）
上市日期：2021/10/1--2021/12/31
套餐價格：
饗宴套餐$2580+10%
主廚套餐$3980+10%
Molino de Urdániz - 慕舍酒店
餐廳地址：10489台北市中山區建國北路一段61號GF
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