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燒肉中山台中菜單推薦一次看!雙人與多人套餐這樣點,必吃和牛咖哩泡芙
by Bu-更新
Photo/燒肉中山IG
《燒肉中山台中店》以日本東京車站為靈感打造
各位肉肉控們又有口福啦!燒肉中山台北店坐擁信義區百萬夜景以科幻現代感為主,而燒肉中山台中店店面別具特色,再度攜手設計大師馮宇,將具有百年的文化的台中市徽融合在店徽中,精緻的日式精神與時髦的英倫紳士風融合的恰到好處!
燒肉中山台中店以東京車站的紅磚黑頂為設計雛形,讓白天與夜晚都能呈現出不同的風情,夜幕降臨,而霓虹燈亮起時更帶來些許迷幻感,英倫風混搭日式紅磚經典風格,光是外觀就秒殺大家記憶體啦!
燒肉中山台中菜單套餐推薦
主打「一生懸命,以肉之名」的口號,承襲台北店的點餐方式,讓大家可以依照人數及喜好自由選擇單點或套餐方式,在這裡能夠品嚐到指定產區的A5純血黑毛和牛、美國Prime級黑安格斯牛,透過雙重熟成技術、煙燻、直火、低溫烹調等技法展現食材真實美味!
限定套餐-Taichung 台中
除了讓人口水直流的和牛肉品外,最讓人驚喜的其中一項餐點是和牛咖哩泡芙!其靈感源自日本的咖哩麵包,燒肉中山使用酥脆泡芙取代麵包,在泡芙內餡則是擠入了和牛咖哩,再添加少許醃漬水果讓整體口感更加清爽!
此外,在泡芙上插入一管「台中人口味的辣椒醬」,還原了台中人吃水煎包時自行注入辣醬的習慣,運用巧思在餐點中加入了台中在地人熟悉的飲食習慣,擺盤上刻有中山字樣迷你「消波塊」裝飾讓餐點更增添趣味感!
台中限定套餐開賣時間:10/16
燒肉中山菜單套餐推薦
Prime等級黑安格斯為主的GYU套餐(雙人/三人套餐)
提供沙拉、主食、甜點及飲品外,還吃得到TORO牛小排、黑安格斯羽下、黑安格斯角切、伊比利豬肋芯、醉翁之意精修牛肋脊芯、豚頸肉,特選肉品等等。此外,也可以加價選擇海鮮、和牛牛舌、本日和牛、和牛橫隔膜等等精選肉品。
GYU套餐價格:NT$1980雙人/ NT$2980三人套餐
日本和牛的WAGYU套餐
能夠享用到日本和牛一品、今日和牛一品、和牛牛舌(薄切)、極上TORO牛小排、醉翁之意精修牛肋脊芯、豚頸肉排。特選肉品則有豚肩肉、無骨雞腿肉、伊比利豬一品等。
WAGYU套餐價格:NT$2580雙人/ NT$3880三人套餐
NIKU套餐
進階版肉爆量,肉肉控首選推薦!大口享用醉翁之意精修牛肋脊芯、日本和牛一品、今日和牛一品、和牛牛舌(薄切)、極上TORO牛小排、和牛漢堡排.膠化洋蔥.蘋果,本日牛排可選擇黑安格斯9oz或加價選購日本和牛5oz,而特選肉品則有豚肩肉、無骨雞腿肉、伊比利豬一品等。
NIKU套餐價格:NT$2880雙人/ NT$4280三人套餐
SHOJO套餐
吃得到日本和牛極上霜降、極上TORO牛小排、本地豚頸肉、日本和牛霜降、厚切和牛舌芯、本地黑豚、日本和牛.赤身、醉翁之意精修牛肋脊芯、和牛佐季節水果等。
NIKU套餐價格:NT$2880雙人/ NT$4280三人套餐
全牛肉天皇套餐TENNO
日本和牛極上霜降、日本和牛霜降肉、日本和牛.赤身肉、極上TORO牛小排、厚切和牛舌芯、醉翁之意精修牛肋脊芯、和牛佐季節水果、日本和牛.宜蘭三星蔥,而本日牛排則可以選擇黑安格斯9oz或加價選購日本和牛5oz牛排。
TENNO套餐價格:NT$3480雙人/ NT$5180三人套餐
豬肉套餐BUTA
不吃牛的顧客也別擔心,這裡也有豬肉套餐可以選擇!
台中必吃燒肉再加一,套餐每人最低不到1,000元,準備好一起享用美味燒肉啦!
燒肉中山台中訂位資訊
訂位電話:04-2329-1111
營業時間週一~週五:17:30~24:00
週六、日:11:30~16:00、17:30~24:00
地址:台中市南屯區大墩路531號
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